Baso Aci - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dijalankan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan mudah, lewat handphone misalnya.Kamu bebas menetapkan masakan apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak pilihan kuliner modern tapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Baso Aci Bunda bisa buat Baso Aci menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Baso Aci

  1. Siapkan Bahan adonan.
  2. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
  3. Anda butuh 1,5 gelas air.
  4. Sediakan 9 sdm tepung tapioka.
  5. Siapkan 1 sdt bawang merah goreng.
  6. Bunda butuh 1 sdt bawang putih goreng.
  7. Kamu butuh 2 lembar daung bawang.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Siapkan Secukupnya lada.
  10. Kamu butuh 5 buah tahu coklat.
  11. Sediakan Bahan kuah.
  12. Sediakan 4 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 1 siung bawah putih.
  14. Anda butuh 2 biji cabe rawit (atau sesuai selera).
  15. Siapkan Ketumbar butir secukupnya.
  16. Kamu butuh Secukupnya garam.
  17. Kamu butuh Secukupnya gula putih.
  18. Bunda butuh Jeruk nipis.
  19. Siapkan Bon cabe (optional).

Langkah-langkah membuat Baso Aci

  1. Campurkan terigu dan air dalam wadah panci kecil kemudian aduk2 sampai larut, setelah itu nyalakan api kecil, aduk2 lagi sampai mengental rata. Angkat.
  2. Campurkan terigu yg sudah mengental dengan tepung tapioka, bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun bawang, garam dan lada..kemudian uleni sampai bisa dibentuk.
  3. Masukan adonan ke dalam tahu yang sudah dibelah tengahnya, sisa adonannya dibentuk bulat2.
  4. Kemudian rebus adonan baso aci, setelah di rebus, kukus baso aci beserta tahu yang sudah diisi adonan. Kukus sekitar 10 menit atau sampai matang pake api sedang.
  5. Untuk kuah, ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, gula. Kemudian oseng pake minyak. Setelah harum tambahkan air sekitar 3 gelas. Cek rasa. Kalau sudah mendidih angkat.
  6. Sajikan baso aci dengan kuah, dan tambahkan air jeruk nipis, taburan bawang goreng, dan bon cabe kalau suka.

Baso Aci - Mudah sekali kan memasak Baso Aci ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru