Baso aci - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dikerjakan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan mudah, melewati handphone contohnya.Kau bebas mempertimbangkan masakan apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak pilihan masakan modern tapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Baso aci Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Bunda bisa memasak Baso aci menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Baso aci

  1. Siapkan 5 buah Tahu (digoreng).
  2. Sediakan 8 sdm tepung kanji.
  3. Kamu butuh 7 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan Daun bawang.
  6. Sediakan Lada bubuk.
  7. Siapkan Garam.
  8. Anda butuh Kaldu bubuk.
  9. Siapkan secukupnya Air hangat.
  10. Siapkan Pilus.
  11. Siapkan Bon cabe.
  12. Siapkan Bahan kuah.
  13. Siapkan 5 batang cabe besar.
  14. Sediakan 3 batang cabe rawit.
  15. Bunda butuh Bawang merah.
  16. Bunda butuh Bawang putih.
  17. Siapkan Lada bubuk.
  18. Siapkan Kaldu bubuk.
  19. Sediakan Garam.
  20. Siapkan Air.

Cara membuat Baso aci

  1. Buat adonan untuk baso aci, haluskan bawang putih dan iris daun bawang. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, bawang putih dan daun bawang,, tambahkan air. Uleni hingga bisa dibentuk. Bentuk bulat dan pipih. Sisakan beberapa sendok untuk isian tahu..
  2. Adonan yg udah dibentuk tadi, rebus di air mendidih, beri sedikit minyak goreng k dlam rebusan air, agak tdak lengket. Tunggu hingga mengapung, dan tiriskan..
  3. Adonan yg untuk tahu, dtmbah sedikit air dan garam,, biar adonanny lebih cair lgi,, gak padat. Belah tahu yg udah dgoreng, lalu masukkan adonan aci tadi ke dalam tahu. Kukus tahu kira2 5 menit. Setelah diangkat ptong2 sesuai selera..
  4. Setelh semuany selesai, goreng tahu yg sudah dikukus tadi, dan goreng adonan aci yg brbentuk pipih. Tiriskan..
  5. Untuk kuah, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan rawit. Iris daun bawang dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Setelah harum masukkan bumbu yg dhaluskan,, tambahkan air, masukkan lada bubuk, garam, kaldu ayam,, cicipi. Dan angkat..
  6. Baso aci siap dihidangkan, jgn lupa pilusnya ya dan bon cabe klo yg mau ad asm2 ny boleh dtmbah dg jeruk nipis,, dan boleh juga dtmbah dg mie rebus. Selamat menikmati..

Baso aci - Mudah sekali kan bikin Baso aci ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru