Kue Lapis - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dikerjakan oleh seluruh orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan mudah, melalui handphone contohnya.Kamu bebas memastikan kuliner apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak alternatif kuliner modern namun layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :
Kamu bisa memasak Kue Lapis menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue Lapis
- Sediakan 2 gelas tepung terigu.
- Bunda butuh 2 gelas tepung tapioka.
- Anda butuh 1 gelas gula pasir.
- Sediakan 1 bks santan kara 65 ml.
- Siapkan 1 lembar daun pandan besar (bisa diganti 1 bks vanili).
- Bunda butuh 4 gelas air.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 3 pewarna makanan (me: pasta pandan, stroberi, coklat).
Langkah-langkah membuat Kue Lapis
- Didihkan air. Masukan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan kara. Aduk sampai gula larut, angkat lalu dinginkan..
- Siapkan baskom, campur tepung terigu, tepung kanji, dan vanili (kalau pakai vanili). Tuang air santan tadi sedikit semi sedikit hingga rata. Aduk aduk sampai larut.
- Saring adonan, tuang kedalam 3 tempat berbeda. Masing masing beri pewarna..
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang olesi dengan minyak sayur. Tuang layer warna pertama 4 sendok sayur. Kukus selama 5 menit (atau jika dipegang adonanya sudah terasa kokoh). Begitu juga untuk layer ke 2 dan seterusnya berselang seling sampai adonan habis..
- Setelah semua adonan habis lanjut kukus selama 20 menit. Angkat lalu dinginkan. Potong menggunakan pisau yang dibalut plastik yang sudah dioles minyak..
Kue Lapis - Mudah sekali kan memasak Kue Lapis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru