Kue lapis / kue pepe - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilaksanakan oleh segala orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan gampang, via handphone misalnya.Kau bebas menentukan masakan apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak alternatif masakan modern namun layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :
In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat.
Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini.
Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi.
Kue ini enak dengan tekstur yang lembut dan cantik mirip seperti kue lapis.
Bunda bisa membuat Kue lapis / kue pepe menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue lapis / kue pepe
- Bunda butuh 250 gram tepung beras.
- Sediakan 500 gram gula pasir.
- Siapkan 500 gram sagu.
- Sediakan 1600 mil santan.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya pewarna.
Cara buat Kue lapis / kue pepe
- Peras santan lalu masak sampai mendidih, lalu dinginkan..
- Campurkan sagu, tepung beras, vanili, gula, dan garam, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu saring. Bagi adonan sesuai dg berapa warna yang diinginkan kalo aku bagi jd tiga warna, putih, hijau dan merah.
- Siapkan cetakan kue 20 x 20 lalu olesi cetakan dg sedikit minyak dan beri plastik dibawahnya biar mudah lepas saat mau dipotong.
- Didihkan kukusan, panaskan cetakan lalu masukkan adonan pertama yang berwarna (tu ukuran takaran kalo bisa memakai takaran yang sama agar hasilnya rapi). Tiap lapisan dikukus paling lama 10 menit..jika lapisan pertama selesai lalu tuangkan lapisan kedua dan seterusnya sampai adonan habis.
- Lapisan terakhir masak sekitar 20 menit agar semua laposan bisa matang secara merata. Jika sudah masak biarkan kue dingin dulu jangan langsung dipotong.
Kue lapis / kue pepe - Gampang sekali kan membuat Kue lapis / kue pepe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru