Kueh mochi isi kacang - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dijalankan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan mudah, via handphone seumpama.Kamu bebas menetapkan kuliner apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak opsi kuliner modern tapi sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :
Karena dengan berbekal resep mochi gulung isi kacang berikut, anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah.
Mari siapkan bahan dan ikuti pula step by step proses pembuatan resep mochi gulung isi kacang yang anti gagal dan enak ini seperti berikut Mochi merupakan sejenis kuih Jepun yang dibuat dari beras, ditumbuk sehingga lembut dan likat, lalu dibentuk menjadi bulat.
Di Jepun, kuih ini selalu dihasilkan dan dijamah sewaktu sambutan perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepun.
Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih.
Bunda bisa buat Kueh mochi isi kacang memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kueh mochi isi kacang
- Sediakan 150 gr tepung ketan.
- Siapkan 6 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 6-7 sdm gula pasir (sy pakai gula halus).
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 175 ml air.
- Anda butuh 75 gr santan kara.
- Sediakan 1/4 sdt pewarna makanan.
- Siapkan Bahan isian :.
- Bunda butuh 150 gr kacang tanah.
- Bunda butuh 3 bks skm.
- Bunda butuh 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Sedikit air dikira2 saja.
Cara memasak Kueh mochi isi kacang
- Sangrai kacang tanah lebih dulu.kemudian dihaluskan pakai blender/ulegan.masukkan skm,gula pasir,garam,sedikit air.setelah halus dan semua tercampur rata,lalu dibulat2kan(ukuran besar kecilnya sesuai selera)..
- Sangrai tepung maizena di wajan bersih dengan api kecil saja kira2 10 menit.
- Tepung ketan,gula halus,garam halus dijadikan satu dalam wadah bersih kemudian diaduk rata.setelah itu encerkan dulu santan karanya dlm 175 ml air,lalu masukkan ke dalam adonan secara perlahan sambil diaduk2 hingga rata dan halus.kemudian beri pewarna dan diaduk rata,lalu saring adonan ditempat lain (biar benar2 dapetin adonan yg benar2 halus)..
- Panaskan kukusan sampai air mendidih.lalu masukkan adonan tadi,sambil tutup panci kukusannya dialasi serbet/kain bersih.dan tunggu 15-20 menit..
- Setelah matang keluarkan dari kukusan,biarkan dingin dulu.baru ambil adonan secukupnya pakai sendok/tangan (sendok/tangan dibaluri tepung maizena lebih dulu agar tdk lengket),kemudian dipipihkan dan diisi bulatan2 kacang tanah tadi sambil kulit mochinya dicetak bulat pakai tangan sampai habis,tidak ada adonan yang tersisa.selamat menikmati 🙏.
Kueh mochi isi kacang - Mudah sekali bukan memasak Kueh mochi isi kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru