Mochi Isi Kacang, Coklat, Strawberry - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dijalankan oleh segala orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan gampang, via handphone misalnya.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak alternatif masakan modern melainkan pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Mochi Isi Kacang, Coklat, Strawberry Anda bisa buat Mochi Isi Kacang, Coklat, Strawberry memakai 21 bahan dan 16 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mochi Isi Kacang, Coklat, Strawberry

  1. Siapkan Bahan Kulit.
  2. Sediakan 150 gram / 10 sdm tepung ketan putih.
  3. Bunda butuh 30 gram / 2 sdm tepung maizena.
  4. Sediakan 30 gram / 2 sdm gula pasir.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Siapkan 65 mL Santan kental.
  7. Sediakan 150 mL / 10 sdm air matang.
  8. Siapkan Pewarna makanan.
  9. Siapkan 1/2 sdm coklat bubuk.
  10. Sediakan Isi Kacang.
  11. Siapkan 4-5 sdm kacang tanah, cuci.
  12. Siapkan 1-2 sdm gula pasir/ sesuai selera, bisa ditambah jika suka manis.
  13. Siapkan 4 sdt/ 2-3 sdm/ 1 saset skm.
  14. Siapkan Isi Coklat.
  15. Siapkan 3-4 sdt selai coklat.
  16. Bunda butuh 1 sdm wijen sangrai.
  17. Siapkan secukupnya Maizena sangrai.
  18. Bunda butuh Isi Strawberry.
  19. Siapkan 3-4 sdt selai strawberry.
  20. Siapkan 1 sdm wijen sangrai.
  21. Sediakan secukupnya Maizena sangrai.

Cara buat Mochi Isi Kacang, Coklat, Strawberry

  1. Bahan kulit : campurkan tepung ketan, gula, dan tepung maizena, aduk. Tambahkan santan dan air, aduk rata..
  2. Saring adonan agar tidak bergerindil..
  3. Tuang ke wadah tahan panas, bagi sesuai warna yang diinginkan. Aku pakai 3 wadah untuk 3 warna..
  4. Wadah 1 = ½sdm bubuk coklat, wadah 2 = 3 tetes pewarna pink, wadah 3 = 5 tetes pewarna kuning. Kalau mau lebih terang bisa ditambah pewarnanya..
  5. Aduk rata yah..
  6. Masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan sampai beruap ya..
  7. Masak dengan api sedang, jangan lupa tutup panci dilapis dengan kain/serbet untuk menyerap uap air agar air tidak menetes ke adonan yaaa. Kukus selama ±30 menit. Tusuk dengan tusuk gigi/garpu, jika tidak ada yg menempel berarti sudah ok..
  8. Sangrai biji wijen dengan sambil terus diaduk, dan api sangat kecil agar tidak gosong. Sangrai sampe biji wijen kering, terasa lebih ringan dan tidak menempel..
  9. Isi kacang. Sangrai kacang tanah, kupas kulitnya, sangrai lagi kalau kurang crispy. Biarkan dingin..
  10. Cuci daun pandan, potong2, sangrai bersama tepung maizena sampai tepung maizena dengan api sangat kecil sambil terus diaduk. Sangrai sampai terasa lebih ringan, dan daun pandan kering..
  11. Isi kacang. Blender/tumbuk kacang, sampai halus atau kasar sesuai selera. Tambahkan skm, gula dan air. Tes rasa, jika kurang manis bisa ditambah lagi SKM nya atau tambah gula. Jika terlalu encer, tambahkan tepung maizena yg sudah disangrai sampai adonan lengket dan bisa dibentuk bulat..
  12. Isi coklat = 1 sdm wijen sangrai + 3-4 sdt selai coklat, aduk. Isi strawberry = 1 sdm wijen sangrai + 3-4 sdt selai strawberry. Tambahkan maizena sangrai sampai adonan bisa dibentuk bulat..
  13. Bentangkan baking paper, taburi maizena sangrai..
  14. Taruh adonan di atas tepung, usap tangan dengan maizena sangrai agar tidak lengket. Ambil adonan secukupnya, kalau mau besar ya banyak, kalau mau kecil ya sedikit aja. Pipihkan. masukkan isi. Bulat2kan dan taburi tepung. Tepuk2 agar tepung tidak terlalu banyak menempel..
  15. As for me, warna kuning = isi kacang. Warna pink = isi strawberry. Warna coklat = isi coklat. Sajikan hangat atau dingin dari kulkas tetap enak. Bentuk kurang ok ya, baru pertama kali. Next time coba lagi. Semoga lebih bagus.🤭.
  16. Selamat menikmati dan jangan lupa berdoa.🤗♥️.

Mochi Isi Kacang, Coklat, Strawberry - Gampang sekali kan memasak Mochi Isi Kacang, Coklat, Strawberry ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru