Mochi - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dikerjakan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan mudah, melalui handphone semisal.Kau bebas menentukan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif masakan modern tetapi layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Mochi But mochi is also a Japanese dessert. Mochi is a Japanese dessert, sometimes with ice cream inside. It is made with rice dough and is covered in powder because without powder it's very sticky. Mochi (Japanese: 餅; Chinese: 麻糬) is a Japanese rice cake made by pounding glutinous rice into a paste and molding it into shapes which can be eaten right away, or cured and dried for later use. Kamu bisa buat Mochi memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mochi

  1. Sediakan 20 sdm tepung ketan.
  2. Kamu butuh 1 sdm tepung beras putih.
  3. Kamu butuh 6 sdm gula pasir.
  4. Anda butuh 3 sdm tepung tapioka.
  5. Sediakan 300 ml air.
  6. Siapkan 60 ml santan instan.
  7. Siapkan 1 helai daun pandan.
  8. Siapkan Sejumput garam.
  9. Anda butuh Isian : coklat, keju, selai kacang, ice cream (saya pakek isian kacang buatan sendiri yaitu kacang tanah sangrai yang ditumbuk agak halus lalu di tambah gula pasir, air dan sedikit garam).

Cara buat Mochi

  1. Campur tepung ketan, tepung beras, dan gula pasir. Kemudian tambahkan santan (sudah dicampur dengan air).
  2. Aduk sampai adonan halus kemudian kukus selama 25-30 menit.
  3. Sembari menunggu, sangrai tepung tapioka dengan daun pandan 5 menit (bisa diganti tepung beras atau tepung maizena).
  4. Setelah 30 menit keluarkan adonan dari kukusan lalu aduk selagi panas, mochi bisa dibentuk ketika itu juga atau tunggu agak hangat ya... kemudian ambil sedikit adonan lalu taburi dengan tepung yang telah di sangrai tadi agar tidak lengket, buat pipih.
  5. Kemudian isi mochi 3/4 bagian, kemudian bulatkan. Lakukan sampai habis. Setelah selesai mochi bisa langsung di sajikan (untuk isian ice cream tunggu adonan agak hangat agar ice cream tidak meleh kemudian masukan ke freezer) selamat mencoba.

Mochi - Gampang sekali bukan membuat Mochi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru