Bakso Aci Pedas - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilaksanakan oleh seluruh orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu peroleh dengan mudah, lewat handphone umpamanya.Kamu bebas menentukan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak opsi kuliner modern tapi pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Bakso Aci Pedas Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. Kamu bisa buat Bakso Aci Pedas memakai 38 bahan dan 20 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Aci Pedas

  1. Kamu butuh Cilok:.
  2. Bunda butuh 200 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 120 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 250 ml air.
  5. Sediakan 6 siung bawang putih giling.
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu alami.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam himalaya.
  8. Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk (optional me pake krn cilok djadikan pentol bakso).
  9. Bunda butuh Air rebusan dberikan minyak sayur.
  10. Sediakan Kuah Bakso.
  11. Kamu butuh 3 sdm minyak sayur.
  12. Sediakan 6 siung bawang putih giling.
  13. Sediakan 1/4 merica bubuk.
  14. Siapkan 2 btg daun bawang iris.
  15. Sediakan 1/4 sdt garam.
  16. Siapkan 2 sdm kaldu kuah bakso alami.
  17. Siapkan 1/4 sdt gula merah.
  18. Anda butuh 1 ltr air.
  19. Sediakan Siomay Ayam :.
  20. Sediakan 250 gr Ayam fillet cincang halus.
  21. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  22. Siapkan 1 btr telor.
  23. Sediakan 1 btg bawang putih.
  24. Bunda butuh 1 bh kol (optional me pake sbg sayur).
  25. Sediakan 7 sdm tepung tapioka.
  26. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  27. Bunda butuh 1/4 sdt garam himalaya.
  28. Sediakan 1/2 sdt kaldu alami.
  29. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  30. Anda butuh 1/2 sdt kecap Asin (me pake kecap Asin jepang).
  31. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen (optional me ga pake stok abis) me ganti dengan minyak sayur.
  32. Anda butuh Kulit lumpia bentuk lingkaran (gunakan tutup mangkok).
  33. Bunda butuh Pangsit Ayam :.
  34. Anda butuh Kulit lumpia.
  35. Siapkan Adonan siomay ayam.
  36. Sediakan Minyak goreng.
  37. Siapkan Sisa Kulit lumpia dgoreng until kerupuk pangsit.
  38. Bunda butuh Cabe giling bakso atau boncabe.

Cara memasak Bakso Aci Pedas

  1. Siomay Dan pangsit Ayam : masukan ayam cincang, kaldu, bawang putih giling, garam, telor, kol, kecap, minyak sayur Dan daun bawang menggunakan blender hingga halus.
  2. Siapkan wadah, masukan adonan tambahkan tepung tapioka Dan tepung terigu, aduk merata.
  3. Bagi adonan menjadi 2/3 untuk siomay, 1/3 untuk pangsit.
  4. Siomay : Siapkan Kulit lumpia yg Telah diolesi minyak supaya saat dikukus tdk lengket. Bentuk membentuk dimsum hingga adonan habis. Letakan pada wadah bolu Kukus/kue mangkok agar bentuk siomay cantik.
  5. Siapkan kukusan, tunggu hingga mendidih, masukan siomay.
  6. Kukus kurleb 20 menit, angkat keluarkan dari cetakan bolu Kukus, tiris.
  7. Pangsit : siapkan Kulit lumpia, isi Kulit lumpia dengan adonan siomay secukupnya, isi tidak sebanyak siomay.
  8. Siapkan wajan untuk menggoreng pangsit Dan kerupuk pangsit gunakan api sedang. Masak hingga Kuning kecoklatan..
  9. Angkat, tiriskan.
  10. Cilok : masak air dtambahkan garam, kaldu Dan bawang putih hingga mendidih..
  11. Campurkan tepung terigu Dan tapioka pada wadah, masukan air rebusan kaldu. Aduk hingga merata Dan kalis.
  12. Bentuk bulat-bulat seperti bakso, me bikinnya ada yg kecil sedang Dan besar.
  13. Siapkan panci berisi air Dan sdikit minyak sayur, tunggu hingga mendidih..
  14. Cemplung semua pentol aci hingga mengapung, tunggu kurleb 15 menit, angkat Dan tiriskan..
  15. Kuah Bakso : panaskan minyak sayur dengan api sedang, masukan bawang putih giling Dan merica bubuk, tumis hingga tcium harum, masukan daun bawang tumis sebentar.
  16. Tambahkan 1 ltr air, tunggu mendidih.
  17. Tambahkan kaldu kuah bakso, garam Dan gula merah.
  18. Masukan aci masak hingga mendidih.
  19. Hidangkan kala panas, tambahkan cabe giling sesuai selera. Tata cilok, siomay Dan pangsit.
  20. Selamat mencoba.

Bakso Aci Pedas - Mudah sekali kan buat Bakso Aci Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru