Sambal Goreng Krecek Baso - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dijalankan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan mudah, lewat handphone semisal.Kamu bebas menentukan masakan apa yang ingin kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak pilihan kuliner modern melainkan sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :
Bunda bisa memasak Sambal Goreng Krecek Baso memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sambal Goreng Krecek Baso
- Siapkan 2 ons Krecek/cekcek kulit.
- Kamu butuh 2 bh Kentang besar (potong dadu).
- Kamu butuh 7 bh Baso sapi (potong jadi 4 bagian).
- Siapkan 10 biji Petai/kacang kapri.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 ons Cabe merah.
- Siapkan 2 bh Serai (memarkan).
- Bunda butuh 3 bh Daun jeruk.
- Siapkan 2 bh Daun salam/bay leaf.
- Sediakan 1 bh Lengkuas/laos (memarkan).
- Kamu butuh 2 cm Jahe (memarkan).
- Siapkan 1 bh Santan kelapa instan (kara).
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur instan (totole).
- Kamu butuh 2 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdm Gula merah (iris tipis).
- Anda butuh 3 bh Kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 2 bh Cengkeh (jika ada).
- Siapkan Secukupnya Air mineral.
Langkah-langkah buat Sambal Goreng Krecek Baso
- Karena tak punya daging giling maka saya ganti dengan baso sapi. 😁 - Goreng kentang dadunya hingga 1/2 matang, agar nanti saat dimasak tidak mudah hancur & cepat empuk..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah & kemiri sangrai. Kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai hingga harum. Lalu masukkan air secukupnya & masukkan santan instannya..
- Kemudian masukkan kentang goreng & baso. Masukkan cengkeh, merica, garam, gula merah, kaldu jamur instan hingga mendidih. Aduk rata & Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukkan krecek & petai/kapri. Tekan satu persatu hingga krecek mengecil. Tambahkan air matang & sedikit sisa santan instan jika kuah terserap banyak oleh krecek..
- Sambal goreng siap di sajikan bersama ketupat/kupat selagi hangat..
Sambal Goreng Krecek Baso - Gampang sekali kan bikin Sambal Goreng Krecek Baso ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru