Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dikerjakan oleh semua orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan gampang, via handphone umpamanya.Kamu bebas memutuskan masakan apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif kuliner modern namun cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda Setelah bumbu tercampur merata bersama dengan parutan kelapa, siapkan sebuah kukusan dan Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Anda bisa memasak Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda

  1. Sediakan Bahan sayuran.
  2. Sediakan 1 buah labu siam.
  3. Sediakan 1 buah wortel.
  4. Siapkan 1 ikat bayam.
  5. Kamu butuh 100 gram tauge.
  6. Sediakan 100 gram kacang panjang.
  7. Kamu butuh Bahan bumbu.
  8. Sediakan 1/2 buah kelapa muda parut.
  9. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 buah cabai merah.
  12. Bunda butuh 1 buku jari kencur.
  13. Sediakan 2 kerat lengkuas (ketebalan -+2cm).
  14. Sediakan 2-3 lembar daun jeruk.
  15. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  16. Sediakan 1 sdt garam.
  17. Siapkan 1/2 gandu gula merah.
  18. Bunda butuh 1 sdm gula putih.
  19. Siapkan 2 sdm minyak.
  20. Kamu butuh 100 ml air.

Langkah-langkah memasak Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda

  1. Kupas labu siam dan wortel, cuci bersih bersama sayur lainnya. Potong sayuran sesuai selera. Rebus semua sayur hingga cukup empuk. Kemudian tiriskan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kencur (bisa diulek ataupun diblender). Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan matang. Kemudian masukkan parutan kelapa muda, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air, aduk hingga merata. Kemudian beri garam, gula merah yang telah diiris, dan gula putih. Aduk hingga merata dan mendidih..
  3. Susun sayuran di atas piring, kemudian berilah bumbu di atasnya. Sajikan..

Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda - Mudah sekali kan memasak Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru