Urap-urap Kenikir Tauge - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dijalankan oleh semua orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau dapatkan dengan mudah, melewati handphone misalnya.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif kuliner modern tapi sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Urap-urap Kenikir Tauge Daun yang bisa dibikin urap ini bermacam macam, diderah saya yaitu Sragen (solo) biasanya menggunakan irisan daun pepaya, irisan daun mengkudu, daun bayam, daun singkong, daun kenikir. Kemudian pelengkapnya dengan irisan kacang panjag. Resep 'Urap Sayur' Bu Pon Kondhang. Cara memasak : Rebus semua sayur ,tauge cukup di celup air panas saja. Kamu bisa buat Urap-urap Kenikir Tauge memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Urap-urap Kenikir Tauge

  1. Sediakan 1 ikat kenikir.
  2. Siapkan 2 ons taoge/kecambah.
  3. Sediakan jika suka Bisa sayur lain seperti kacang panjang / kol.
  4. Sediakan 1/4 butir kelapa mengkal parut kasar.
  5. Sediakan Bumbu Halus:.
  6. Siapkan 1 jari kelingking kencur.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 5-6 cabe rawit.
  9. Sediakan 2 cabe merah (lombok besar).
  10. Sediakan 1/4 sdt asam Jawa.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Bunda butuh 5-6 daun jeruk purut, iris halus.
  13. Siapkan 1/3 sdt terasi (1/3 blok terasi ABC).
  14. Siapkan 1 sdm gula merah.
  15. Siapkan 1 sdt garam.

Cara memasak Urap-urap Kenikir Tauge

  1. Haluskan bumbu. Maaf, bawang putih dan cabe merahnya belum masuk waktu difoto ya. 😅 Saya juga pakai ketumbar yang bubuk. Untuk cabe selera saja, jika suka pedas banget bisa ditambahkan. Kalau tidak ada gula merah, bisa diganti gula pasir..
  2. Campur rata bumbu halus dengan kelapa parut. Bungkus dengan daun, lalu panggang sekitar 5 menit. Saya panggang di atas Teflon saja. Bumbu urap ini bisa juga dikukus. Atau kalau tidak ada daun, bisa digangsa sebentar. Sebenarnya ada juga yang suka bumbu urap mentah. Penjaja urap di desa suami saya memakai kelapa segar yang langsung diparut di atas bumbu, dan langsung diurap dengan sayur. Hehe. Tapi saya lebih suka bumbu yang dipanggang atau dikukus dulu, biar terasa lebih bersih..
  3. Rebus kenikir, kemudian taoge. Tiriskan. Kenikir diperas sedikit dan diiris halus. Campur (urap) bumbu dengan sayur. Siap dihidangkan..

Urap-urap Kenikir Tauge - Gampang sekali bukan memasak Urap-urap Kenikir Tauge ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru