Pempek palembang - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilakukan oleh segala orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu peroleh dengan mudah, melalui handphone misalnya.Kau bebas memutuskan kuliner apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern melainkan sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :
Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia.
Namun, selain pempek kapal selam, ada banyak macam pempek lainnya, lho.
Resep Pempek Palembang asli sebenarnya memakai Ikan Belida bukan Ikan Tenggiri.
Tanya sesepuh orang Palembang kalau gak percaya ;-).
Bunda bisa membuat Pempek palembang memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pempek palembang
- Bunda butuh 250 gr ikan tenggiri.
- Sediakan 150-200 gr sagu/tapioka.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
Langkah-langkah buat Pempek palembang
- Cuci bersih ikan, lalu kerok bagian dagingnya, sy simpan d kulkas hingga beku..
- Keluarkan ikan dr kulkas, lalu hancurkan menggunakan food processor.
- Tambahkan air, bawang putih yg dihaluskan, garam n gula. Aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok nasi atau sendok kayu. Ingat jgn uleni pakai tangan, nanti bisa keras, ini tahapan yg paling penting..
- Setelah sagu tercampur, lalu bentuk adonan sesuai selera, sy buat pempek lenjer..
- Lalu rebus pempek hingga mengapung.
- Angkat dan tiriskan..
Pempek palembang - Mudah sekali bukan bikin Pempek palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru