Pempek Palembang 👍🏼👍🏼 - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dijalankan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan mudah, melalui handphone contohnya.Kau bebas memastikan masakan apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak pilihan masakan modern tetapi sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :
Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang putih, garam dan penyedap rasa.
Semua bahan dicampur rata dan dibentuk sesuai selera.
Pempek ini juga termasuk pempek paling enak karena sudah banyak sekali yang mencoba mencicipnya.
Jajanan khas Palembang yang terkenal ini selalu berhasil memanjakan lidah kita.
Kamu bisa memasak Pempek Palembang 👍🏼👍🏼 memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pempek Palembang 👍🏼👍🏼
- Bunda butuh 500 gr daging ikan tenggiri.
- Sediakan 350 gr tepung sagu.
- Sediakan 250 ml air es.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Anda butuh 3 sdm minyak.
- Siapkan 1 butir telur.
Langkah-langkah memasak Pempek Palembang 👍🏼👍🏼
- Ambil Daging ikan tenggiri yang masih menyatu dengan kulit dan tulangnya. Pisahkan daging dengan tulang yg ditengah dan kerok daging dengan sendok sehingga terpisah dengan kulit..
- Haluskan daging ikan + air es menggunakan blender.
- Haluskan bawang putih ditambahkan dengan garam.
- Campur daging dan bawah putih yang telah dihaluskan.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Aduk dengan menggunakan spatula jangan diuleni dengan tangan. Adonan akan masih sedikit lengket. Sisakan tepung sagu sedikit untuk membentuk adonan..
- Ambil adonan sesuai besar pempek yang akan dibuat. Tabur talenan atau alas untuk membentuk dengan sisa sagu. Adonan yang tadinya masih agak lengket ketika proses membentuk ini akan menjadi tidak lengket. Tips : taburan sagu tipis-tipis saja hanya untuk mempermudah proses membentuk..
- Jika mau membuat pempek telur, adonan di langkah 5 ditambahkan tepung sagu sedikit lagi agar adonan lebih kokoh. Bentuk adonan bulat dan dilubangi tengahnya. Isi dengan telur hingga setengah rongga. Jangan terlalu penuh nanti telur akan keluar/luber. Tutup lubangnya dengan memipihkan. Bentuk sesuai selera..
- Siapkan panci diisi dengan air lebih dari setengah panci. Masukkan minyak. Tunggu hingga mendidih. Satu persatu pempek yang telah dibentuk dimasukkan dalam panci. Jangan langsung dimasukkan semua disesuaikan kapasitas panci. Pempek awalnya akan tenggelam, kalau sudah matang akan muncul ke permukaan. Setelah 3-5 menit, angkat dan tiriskan. Ulangi hingga semua pempek matang..
Pempek Palembang 👍🏼👍🏼 - Gampang sekali bukan bikin Pempek Palembang 👍🏼👍🏼 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru