Pempek Ikan Khas Palembang (19) - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilaksanakan oleh segala orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan gampang, lewat handphone umpamanya.Kau bebas menetapkan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak alternatif masakan modern tetapi cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Pempek Ikan Khas Palembang (19) Semua bahan dicampur rata dan dibentuk sesuai selera. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. KOMPAS.com - Makanan khas Palembang yang berbahan dasar daging ikan satu ini bisa dibilang bikin kangen. Bunda bisa memasak Pempek Ikan Khas Palembang (19) memakai 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pempek Ikan Khas Palembang (19)

  1. Sediakan Bahan adonan:.
  2. Kamu butuh 1/2 kg ikan patin (dihaluskan).
  3. Sediakan 300 gram tepung tapioka.
  4. Sediakan secukupnya Air es.
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan secukupnya Merica.
  7. Kamu butuh secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  9. Anda butuh Bahan Cuko:.
  10. Sediakan 200 gram gula merah.
  11. Siapkan secukupnya Asam jawa.
  12. Siapkan 1000 cc air.
  13. Anda butuh Bawang puith.
  14. Sediakan Cabe rawit.
  15. Bunda butuh Cabe merah keriting.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.

Cara buat Pempek Ikan Khas Palembang (19)

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Haluskan bumbu adonan..
  3. Campurkan ikan, tepung tapioka, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dibentuk..
  4. Bentuk adonan memanjang, letakkan dinampan yang sudah diberi taburan tepung. Kemudian rebus sekitar 40-50 menit agar pempek benar benar matang..
  5. Sambil nunggu pempek matang sempurna. Buat cukonya dulu..
  6. Haluskan bumbu..
  7. Kupas asam jawa, beri 2 sendok sayur air rebusan pempek yg mendidih..
  8. Iris gula merah.
  9. Panaskan 1000cc air. Masukkan semua bahan cuko yang sudah disiapkan. Tunggu sampai mendidih dan air berkurang menjadi sekitar 700cc. Koreksi rasa. Jika sudah saring cuko..
  10. Goreng pempek pada minyak panas. Kemudian sajikan dengan mentimun, bisa juga ditambahkan bihun sebagai pelengkap. Kemudian siram dengan cuko..
  11. Selamat mencoba 😍😍.

Pempek Ikan Khas Palembang (19) - Mudah sekali kan bikin Pempek Ikan Khas Palembang (19) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru