Pempek telur palembang - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dikerjakan oleh segala orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan mudah, lewat handphone contohnya.Kau bebas memutuskan masakan apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern tapi pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Pempek telur palembang Berkunjung ke Palembang pasti wajib dong untuk mencicipi pempek. Bahan cuka pempek Nah resep Palembang tanpa ikan ini adalah resep pempek yang paling populer ketika harga ikan melejit, Anda tetap bisa menikmati. Pempek Palembang memang adalah makanan khas Palembang. Kuliner ini terbuat dari ikan giling an tepung kanji. Kamu bisa memasak Pempek telur palembang memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pempek telur palembang

  1. Sediakan 1 kg ikan giling parang2 (bisa diganti ikan giling lainnya).
  2. Siapkan 2 putih telur.
  3. Anda butuh 200 ml Air.
  4. Sediakan Bawang putih giling (3 siung).
  5. Siapkan Tepung sagu/tapioka 300 gr (masuk ke adonan).
  6. Anda butuh Tepung sagu/tapioka 100 gr (untuk membentuk).
  7. Anda butuh 1 sendok makan Garam.
  8. Siapkan 1 sendok makan Kaldu jamur.
  9. Sediakan 1 sendok teh Gula pasir.
  10. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
  11. Siapkan Isian telur: 2 butir telur+1 sdt kaldu ayam(aduk sampai larut).

Langkah-langkah buat Pempek telur palembang

  1. Masukan ikan giling kedalam wadah+putih telur+bawang putih giling+ garam,gula dan kaldu jamur (yg telah di larutkan air),uleni sampai kental,masukkan airnya separuh,lalu ulen,kemudian masukkan lagi separuhnya.
  2. Setelah adonan ikan diuleni kurang lebih 10 menit dan menjadi kental,masukkan tepung sagu secara bertahap,uleni lagi sampai merata,mengulennya seperti mengulen adonan donat agar pempeknya tidak keras.
  3. Setelah adonan ikan dan sagu rata,ambil adonan 2 sendok makan,taruh di atas piring yang sudah di taburi sagu,uleni kembali dgn sagu sampai bisa di bentuk,lalu isi dengan isian telur,tutup lalu masukkan ke panci yang telah berisi air mendidih.
  4. Tunggu sampai adonan pempek mengapung,tunggu beberapa menit agar pempek matangnya merata dalamnya tidak mentah.
  5. Angkat dan tiriskan.

Pempek telur palembang - Gampang sekali bukan bikin Pempek telur palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru