Pempek Kapal Selam (Asli Palembang) - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilakukan oleh segala orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu peroleh dengan gampang, melewati handphone semisal.Kau bebas mempertimbangkan kuliner apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak opsi kuliner modern tapi pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :
Pempek terbuat dari ikan tenggiri tapi ada juga yang menggunakan ikan gabus bahkan ada juga yang menggunakan udang.
Cara Membuat Pempek Kapal Selam Palembang Asli.
Pempek kapal selam berisi telur yang berbentuk seperti kapal selam sesuai dengan namanya.
Adonan pempek yang kenyal ditambah dengan telur di dalamnya membuat kenikmatan makan pempek ini meningkat loh.
Kamu bisa buat Pempek Kapal Selam (Asli Palembang) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)
- Anda butuh 500 gram ikan tenggiri giling.
- Siapkan 550 gram sagu tani.
- Siapkan 2 butir telur ayam mentah (utk isian).
- Anda butuh 450 ml air.
- Bunda butuh 25 gram garam.
- Sediakan 10 gram kaldu jamur/ penyedap rasa.
- Sediakan 50 gram sagu (untuk baluran telapak tangan).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 40 gram bawang putih.
- Siapkan 50 gram cabe rawit hijau.
- Kamu butuh 10 buah cabe rawit.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Anda butuh 400 ml kuah cuko (ada di daftar resep).
- Siapkan 1 genggam mie kuning, rebus.
- Bunda butuh 1 sdm potongan timun.
Langkah-langkah membuat Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)
- Campur daging ikan, air, garam, kaldu jamur. Aduk sampai menjadi adonan. Masukan sagu bertahap. Aduk rata. Adonan sudah siap & memang agak lengket..
- Pecahkan telor di mangkok. Tangan selalu balur sagu, ambil adonan kira2 150 gram dan bentuk seperti kantong. Dengan sendok sayur, ambil telor. Masukan ke cekungan, himpit dengan jari biar tertutup rapat. Untuk telor yang kecil, ambil sekitar 40 gram adonan. Isi dengan telor kocok (telor dan sedikit garam) sampai setengah aja. Jepit rapat dengan jari..
- Tips: putih telor sedikit aja biar tidak terlalu penuh & bisa dirapatkan dengan mudah..
- Panaskan air banyak, beri minyak dan sedikit garam. Masukan pempek. Rebus sampai mengapung. Setelah mengapung, tunggu sebentar sekitar 5 menit. Jangan langsung diangkat, agar matangnya lebih maksimal. Goreng sampai matang..
Pempek Kapal Selam (Asli Palembang) - Mudah sekali kan membuat Pempek Kapal Selam (Asli Palembang) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru