Cuko Kental Pempek Palembang - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilaksanakan oleh semua orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan mudah, melalui handphone contohnya.Kamu bebas memastikan masakan apa yang ingin kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak pilihan kuliner modern tetapi pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :
Sementara itu, cuko pempek Palembang yang otentik cenderung kental dan pekat.
Karena itu disajikan secara terpisah di dalam botol agar pembeli bisa menuangkan ke dalam mangkuk sesuka hati.
Resep Cuko Pempek Palembang, dari Bahan Sederhana, Gampang Dibuat, Dijamin Kental dan Gurih Bila mendengar kota Palembang, maka sudah pasti kita akan teringat dengan makanan khas Palembang yakni pempek yang dimakan bersama cuko.
Cuko Pempek Seperti pepatah orang Palembang mengatakan "Makan Pempek Kalu Idak Ngirup Cuko, Teraso Idak Makan Pempek" (Makan pempek kalau tidak menghirup cuka (kuah), maka sama saja dengan tidak makan pempek).
Anda bisa memasak Cuko Kental Pempek Palembang memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Cuko Kental Pempek Palembang
- Anda butuh 500 gram gula merah.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 sdm ebi sanggrai, haluskan.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm asam jawa, tergantung asam jawanya.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 10 siung bawang putih.
- Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting (opsi).
Cara buat Cuko Kental Pempek Palembang
- Rebus air, masukan gula merah. Masak sampai gula larut. Lalu saring. Setelah disaring, masak kembali, masukan bumbu halus, ebi halus, gula pasir, garam dan asam jawa. Koreksi rasa..
- Didihkan dengan api kecil. Masak hingga volume air cuko berkurang/ hingga kekentalan yang diinginkan. Saring cuko dan masukan ke wadah lain. Bisa si stok simpan di kulkas..
- Tips: pilihlah gula merah yang warnanya gelap supanya warna cuko nya gelap hampir seperti warna kecap..
- Note: Sisa bumbu hasil saringan cuko jangan dibuang, bisa jadi sambel ena' buat makan kemplang 🤩👌 tumis aja bentar pake minyak goreng secukupnya trus simpan dalam wadah. Pas mau makan kemplang tinggal ditambahin sambel cuko..
Cuko Kental Pempek Palembang - Gampang sekali bukan buat Cuko Kental Pempek Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru