Pempek Lenjer (khas Palembang) - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilakukan oleh segala orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan mudah, lewat handphone umpamanya.Kau bebas menentukan kuliner apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak pilihan kuliner modern tetapi pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :
Pempek lenjer diiris memanjang ditambah kuah santan menjadi celimpungan.
Pempek lenjer dipotong lalu diberi mi jadilah rujak mi.
Laksan Palembang adalah salah satu khas Palembang yang biasanya dijadikan salah satu menu sarapan pagi, bahan utamanya hampir sama dengan pempek.
Pempek lenjer adalah salah satu jenis atau ragam dari pempek yang terkenal khas dari Kota Palembang dan Sumatera Selatan pada umumnya.
Anda bisa buat Pempek Lenjer (khas Palembang) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pempek Lenjer (khas Palembang)
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 500 g ikan giling (saya pake ikan kakap).
- Bunda butuh 400 g tepung tapioka (sagu).
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap (bisa d ganti gula).
- Kamu butuh Sagu secukupnya utk Balur tangan dan telenan.
Cara memasak Pempek Lenjer (khas Palembang)
- Campur ikan, garam dan penyedap tambahkan air kemudian aduk2 sambil d remas2 dgn tangan hingga adonan seperti pasta kental.
- Kemudian tambahkan sagu sedikit demi sedikit aduk hingga semua bahan tercampur. ingat jgn d uli ya nanti bisa bikin pempek keras.
- Balur tangan dengan sagu agar td lengket, kemudian bentuk pempek gulung memanjang d telenan yg sudh d taburi sagu. (maaf ya steep ini gak ad foto ny soal ny tangan kotor tepung semua mau pegang hp 😄).
- Didihkan air tambahkan sedikit minyak, kemudian rebus empek2 hingga mengapung, dari mengapung biarkan sekitar 5menit lagi baru d angkat kemudian tiriskan.
- Bisa d makan setelah d rebus atau d goreng jg enak sesuai selera, setelah dingin bisa d simpan d kulkas buat stok..
Pempek Lenjer (khas Palembang) - Gampang sekali kan buat Pempek Lenjer (khas Palembang) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru