Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dikerjakan oleh semua orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau dapatkan dengan mudah, melalui handphone misalnya.Kau bebas memutuskan kuliner apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak pilihan masakan modern tetapi cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang Saya kebetulan asli palembang nih tp skrg tinggal dibanjarmasin biasa turut suami :D. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Anda bisa membuat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang

  1. Siapkan Bahan biang:.
  2. Bunda butuh 400 ml air.
  3. Sediakan 200 gr terigu.
  4. Bunda butuh 1 sdm garam.
  5. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  6. Bunda butuh Bahan Adonan:.
  7. Sediakan 400 gr tepung sagu tani / tapioka.
  8. Sediakan 3 butir telur, kocok lepas.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih, haluskan.
  10. Sediakan Bahan isian:.
  11. Siapkan 2-3 butir telur, kocok lepas.
  12. Kamu butuh Bahan cuko:.
  13. Sediakan 500 ml air.
  14. Anda butuh 250 gr gula merah/ gula jawa.
  15. Siapkan 10 siung bawang putih (jangan kuoas kulitnya).
  16. Bunda butuh 10 buah cabe rawit (atau sesuai selera kepedasan).
  17. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  18. Siapkan 2 sdm asam jawa.
  19. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  20. Siapkan 1 sdm cuka(bisa skip).
  21. Siapkan 1/2 sdt garam.
  22. Sediakan Pelengkap:.
  23. Sediakan Mie telor yg telah direbus.
  24. Siapkan Irisan timun.

Langkah-langkah buat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang

  1. Biang: campurkan semua bahan biang, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, nyalakan api, masak sampai adonan bergumpal, biarkan dingin..
  2. Setelah dingin, tempatkan dalam baskom, tambahkan kocokan telur, bawang putih, aduk rata, tambahkan tapioka sedikit sedikit, aduk perlahan sampai adonan bisa dibentuk, sementara itu, didihkan air dipanci, tambahkan 3 sdm minyak..
  3. Bentuk lenjer: ambil secukuonya adonan, bentuk memanjang, lalu potong. Rebus dlm air mendidih sampai mengapung, angkat, masukkan ke dalam air dingin biasa, lalu tiriskan..
  4. Bentuk kapal selam: ambil secukupnya adonan, bulatkan, beri lubang ditengahnya, buat cekungan seperti kantung, isi dengan kocokan telur 3/4 nya, tutup adonan dengan menekan nekan bagian atas adonan, rebus sampai adonan mengapung, angkat, simpan di air dingin, lalu tiriskan..
  5. Bahan Cuko: blender bawang putih, cabe rawit bersama 500ml air sampai halus, masak bersama bahan cuko lain sampai mengental, matikan api, biarkan dingin, lalu saring..
  6. Goreng pempek dalam minyak panas sedang, api kecil sampai matang, tiriskan, lalu potong2..tata diatas piring / mangkuk saji bersama pelengkap dan kuah cuko..

Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang - Mudah sekali bukan bikin Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru