Pempek Palembang - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilaksanakan oleh seluruh orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan gampang, melewati handphone misalnya.Kamu bebas memastikan masakan apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak opsi masakan modern tapi sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :
Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia.
Namun, selain pempek kapal selam, ada banyak macam pempek lainnya, lho.
Resep Pempek Palembang asli sebenarnya memakai Ikan Belida bukan Ikan Tenggiri.
Tanya sesepuh orang Palembang kalau gak percaya ;-).
Kamu bisa membuat Pempek Palembang memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Pempek Palembang
- Siapkan 1 kg Daging ikan tenggiri (dihaluskan).
- Sediakan 500 gram sagu cap tani.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Sediakan 400 ml air biasa.
- Siapkan 300 ml air mendidih.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1,5 sdm garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Cara buat Pempek Palembang
- Bahan 1: Campurkan daging ikan, air biasa, telur, minyak. Aduk rata..
- Bahan 2: Campurkan terigu, garam, penyedap rasa aduk rata. lalu masukkan air mendidih, aduk rata sampai tidak menggumpal..
- Campurkan bahan 1 dan bahan 2 aduk rata kembali hingga adonan tidak menggumpal. Lalu masukkan sagu sedikit2, aduk rata.masukkan sagu lagi, aduk rata lagi. Dst hingga mudah dibentuk tapi tidak terlalu keras..
- Bentuk sesuai selera. Kalau saya hari ini bikin bentuk lenjer, keriting dan kapal selam. Tips utk kapal selam spy telurnya bagus mengembang di dalam yaitu: telur kocok lepas campur sedikit air 😉. Oiya utk pempek keriting dibentuk pake plastik gula yg ujungnya diberi spuit kue..
- Rebus air dalam panci campur 1sdt minyak goreng dan 1sdt garam.. supaya pempek2 tadi tidak menempel di panci. Lalu masukkan pempek yg siap direbus tadi. Tunggu hingga mengambang lalu angkat dan tiriskan. Bisa lanjut digoreng (sesuai selera masing2) kalau sy n keluarga lbg suka pempek rebus hangat2..
Pempek Palembang - Gampang sekali bukan bikin Pempek Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru