Mie Ayam - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilakukan oleh semua orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu peroleh dengan gampang, lewat handphone seumpama.Kau bebas memastikan kuliner apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak opsi masakan modern melainkan layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Kamu bisa membuat Mie Ayam menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Mie Ayam
- Bunda butuh 1 bungkus mie kering, mie basah juga boleh.
- Bunda butuh 1/2 kg ayam bagian dada (bareng tulangnya).
- Sediakan 10 buah ceker ayam.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh Sesuai selera sawi hijau.
- Kamu butuh 1 buah bawang bombai.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya air.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 ruas jari kunyit.
- Anda butuh 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah buat Mie Ayam
- Haluskan bumbu, cuci bersih daun bawang, daun jeruk, bawang bombai, dan sawi. Sisihkan daun jeruk, kemudian potong-potong daun bawang, bawang bombai, dan sawi sesuai selera. Ambil sebagian batang sawi, potong-potong sesuai selera (aku potong kira2 seukuran 1/2cm). Sisihkan..
- Cuci bersih ceker dan dada ayam. Cincang dada ayam sesuai selera, buang kuku jari ceker ayam, dan potong-potong tulang ayam (tulang bagian dada). Sisihkan..
- Tumis bawang bombai hingga layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk hingga matang, lalu tambahkan kecap manis sesuai selera. Kemudian tambahkan minyak agak banyak. Tunggu hingga minyak panas kembali sambil diaduk-aduk..
- Masukkan ayam dan ceker, kemudian masukkan juga potongan daun bawang dan batang sawi, tambahkan sedikit air. Tutup wajan, masak hingga ayam dan ceker empuk, sesekali diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya. Beri gula dan garam sesuai selera, cicipi. Topping mie ayam selesai..
- Hasil topping yang didapat akan banyak minyak (minyak goreng, ditambah minyak dari kaldu ceker, tulang, dan daging ayam yg dimasak). Ambil sebagian minyaknya, letakkan di dlm wadah. Minyak ini digunakan untuk campuran mie, agar mie lebih berasa..
- Siapkan air di dalam panci untuk merebus sawi dan mie. Pertama-tama didihkan air, kemudian rebus sawi hingga matang, angkat dan tiriskan. Masih dengan air bekas rebusan sawi, rebus mie hingga matang dan tiriskan..
- Siapkan mangkok, tata mie di dalamnya, tambahkan minyak/kuah topping yang disisihkan tadi sesuai selera, kemudian aduk-aduk mie. Tata sawi dan topping sesuai selera. Mie ayam siap dinikmati..
- Topping lain bisa ditambahkan sesuai selera seperti, irisan daun bawang, bawang goreng, bakso, telur puyuh, dll. Sisa topping bisa disimpan, atau dimakan dengan nasi hangat juga tetap nikmat. Happy cooking!!!.
Mie Ayam - Gampang sekali bukan bikin Mie Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru