Mie Ayam Abang-abang - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dilaksanakan oleh seluruh orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan gampang, melewati handphone contohnya.Kamu bebas menentukan kuliner apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak alternatif masakan modern tetapi layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Mie Ayam Abang-abang Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai. Nah siapa tau foodlovers ada yang mau jualan Mie Ayam atau bikin. Mie ayam ala abang-abang memang jadi favorit semua orang. Kini bisa dinikmati di rumah hasil buatan sendiri. Kamu bisa buat Mie Ayam Abang-abang menggunakan 31 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Abang-abang

  1. Sediakan 1 kg ayam bagian banyak tulang dan kulit.
  2. Sediakan 8 sdm minyak goreng.
  3. Siapkan Secukupnya air bersih.
  4. Anda butuh Bumbu Halus.
  5. Siapkan 8 bawang merah ukuran besar.
  6. Siapkan 7 siung bawang putih ukuran sedang.
  7. Anda butuh 1 sdm merica.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 3 butir utuh kemiri.
  10. Anda butuh 4 cm kunyit.
  11. Bunda butuh 6 cm jahe.
  12. Siapkan 1 sdm garam.
  13. Sediakan Bumbu Cemplung.
  14. Sediakan 1 batang serai ukuran besar dan panjang geprek.
  15. Anda butuh 4 cm lengkuas geprek.
  16. Sediakan 5 daun salam ukuran kecil.
  17. Sediakan Bumbu Cemplung Lain.
  18. Bunda butuh 1 Irisan tipis jeruk bumbu.
  19. Bunda butuh 1 sdt garam.
  20. Sediakan 5 sdm gula jawa sisir.
  21. Sediakan 7 sdm kecap manis.
  22. Bunda butuh 6 sdm irisan tipis daun bawang.
  23. Sediakan Mangkok Bahan Tata.
  24. Siapkan 1 keping mie kering (merk Inul pokoknya) rebus.
  25. Sediakan Sawi hijau rebus.
  26. Sediakan Penyedap rasa (sa*a).
  27. Siapkan Irisan daun bawang.
  28. Sediakan Saos curah yg bantalan (ini yg bikin enak).
  29. Siapkan Kecap manis.
  30. Sediakan Sambal.
  31. Kamu butuh Air mendidih.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Abang-abang

  1. Potong kecil2 ayam, cuci, rebus dengan garam dan geprekan jahe, tunggu sampai mendidih keluar busanya, matikan kompor, tiriskan ayam, bilas ayam sampai bersih dengan air mengalir. (Optional, klo saya selalu begini dulu jika mau masak ayam negeri).
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
  4. Masukkan ayam, aduk2 agar keluar minyaknya. Jika kurang berminyak, bisa ditambah minyak goreng..
  5. Tambahkan bumbu cemplung lain, air bersih, aduk2 sampai rata, tutup panci supaya bumbu meresap..
  6. Tes rasa, tambahkan bumbu jika kurang enak, karena masak itu selera, jangan ngikut resep. Resep hanya buat gambaran saja guys 🤗.
  7. Jika sudah enak dan pas menurut selera kalian masing2, matikan kompor..
  8. Tata di mangkok dengan urutan: penyedap rasa, kuah dr masakan ayam 1 sendok sayur, mie rebus, lalu aduk2 supaya mie gak saling nempel. Tambahkan sawi hijau, ayam, daun bawang dan siram dengan air mendidih..
  9. Sajikan dengan saos curah, kecap manis dan sambal. Saosnya sesuai selera, karena bagi saya klo pake saos bermerk kurang mantab rasanya. Gpp guys, sekali-kali ya pake saos curah 😂.

Mie Ayam Abang-abang - Mudah sekali kan memasak Mie Ayam Abang-abang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru