Mie ayam lezat - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dikerjakan oleh seluruh orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan mudah, lewat handphone seumpama.Kamu bebas memastikan masakan apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak pilihan kuliner modern tetapi cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Mie ayam lezat Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep mie ayam dan berbagai variasinya. Kamu bisa buat Mie ayam lezat menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie ayam lezat

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging ayam potong kotak (pisahkan kulitnya).
  2. Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
  3. Kamu butuh Mi telur (saya pakai merk Menjangan). Rebus dengan air+minyak.
  4. Siapkan Kecap.
  5. Siapkan Saus tiram (opsional).
  6. Sediakan Bumbu Cemplung Utk ayam:.
  7. Sediakan 1 sereh (geprek).
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan Seruas jahe.
  10. Siapkan 3 batang bawang pre (iris).
  11. Siapkan Bumbu halus Utk ayam:.
  12. Siapkan 6 bawang merah.
  13. Sediakan 4 bawang putih.
  14. Sediakan 3 buah kemiri.
  15. Sediakan Seruas kunyit.
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  18. Anda butuh Kaldu bubuk (opsional).
  19. Siapkan Bumbu untuk kuah:.
  20. Sediakan Bawang putih (haluskan).
  21. Anda butuh Bawang pre (iris).

Cara buat Mie ayam lezat

  1. Langkah pertama, memasak kuah mi, dengan cara: rebus ceker ayam dgn air. Setelah air mendidih (sekitar 10 menit), buang airnya. Ganti dengan air baru lalu rebus kembali dengan bawang putih halus&bawang pre sampai ceker empuk..
  2. Jika ceker sudah empuk, angkat ceker dr kuah, sisihkan. Tambahkan kuah tersebut dgn garam secukupnya hingga rasa pas..
  3. Langkah selanjutnya, membuat ayam coklat dgn cara: tumis semua bumbu halus&bumbu cemplung dgn minyak yg agak banyak sampai harum. Jika sudah harum, masukkan ayam, ceker, bawang pre, kecap&saus tiram. Tambahkan air. Biarkan bumbu meresap. Tambah garam, tes rasa. Angkat.
  4. Langkah selanjutnya adalah membuat minyak ayam dengan cara: panaskan 150 ml minyak hingga panas. Jika sudah panas, kecilkan api hingga tingkat yg paling kecil. Goreng ayam dalam minyak dan api kecil tsb. Sampai setengah matang, lalu masukkan bawang putih iris. Masak keduanya hingga kecoklatan (jangan sampai gosong). Angkat, saring. ambil minyaknya..
  5. Cara platting: siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkuk, tambahkan 2 sdm kecap asin. Masukkan mi yg sudah direbus. Aduk2. Lalu tata ayam coklat beserta pelengkap. Terakhir siram kuah..

Mie ayam lezat - Gampang sekali bukan membuat Mie ayam lezat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru