Mie ayam homemade - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dijalankan oleh segala orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu peroleh dengan gampang, melewati handphone contohnya.Kau bebas memutuskan masakan apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak pilihan masakan modern tetapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Mie ayam homemade Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Kamu bisa buat Mie ayam homemade menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie ayam homemade

  1. Kamu butuh Mie nya aku beli dari pasar 1kg bisa jadi 15 porsi lebih.
  2. Siapkan Minyak bawang.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 100 ml minyak sayur.
  5. Siapkan 50 gr kulit ayam.
  6. Sediakan Kuah ayam.
  7. Siapkan 500 gr ayam dada.
  8. Sediakan Kepala ayam +ceker (tambahan).
  9. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Anda butuh 2 batang daun serai.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Sediakan 4 butir kemiri.
  16. Siapkan 100 gr gula merah.
  17. Sediakan 1 sdm garam.
  18. Sediakan 1 sdm gula putih.
  19. Siapkan sedikit penyedap rasa.
  20. Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
  21. Bunda butuh Bumbu aromatik (daun salam+daun jeruk).
  22. Bunda butuh Bawang daun yang banyak biar sedaaap.

Langkah-langkah memasak Mie ayam homemade

  1. Karena saya Mie nya beli mie basah yang udah jadi jadi yg pertama di siapin minyak bawangnya dulu..
  2. Blender Bawang putih kemudian tumis dan tambahkan minyak sayur + kulit ayam, masak sampai aroma minyak bawangnya benar2 wangi. Masukan minyak ke Mangkok atau botol, lalu kulit ayam nya nanti d masak buat tambahan kuah ayamnya..
  3. Blender semua bumbu kuah ayam, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan air, dan masukan kepala ayam juga ceker. Masak sampai mendidih dan tutup wajannya biar empuk..
  4. Potong dadu dada ayam dan masukan ke dalam wajan lalu tambahkan gula merah, gula putih, garam, gula, penyedap rasa dan kecap. Tambahkan juga daun salam dan daun jeruk biar makin mantaaap..
  5. Masak sampai bumbu menyerap ke ayam dan ceker..
  6. Saya biarkan airnya masih banyak biar bisa dipakai untik kuahnya. Jangan lupa tes rasa yah..
  7. Rebus mie dan sausin, lalu siapkan di mangkok bumbu mie nya (minyak bawang+kecap asin+kecap manis). Lalu di aduk..
  8. Plating di piring Mie dan sausin lalu siramkan kuah nya. Mie ayam siap di nikmatiii..

Mie ayam homemade - Mudah sekali kan memasak Mie ayam homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru