Mie Ayam Homemade - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dijalankan oleh semua orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan gampang, melewati handphone seumpama.Kau bebas memastikan kuliner apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif masakan modern namun sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Mie Ayam Homemade Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Bunda bisa memasak Mie Ayam Homemade memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Homemade

  1. Anda butuh 1 bungkus mie keriting (bisa ganti mie basah kalau ada).
  2. Sediakan 1/4 kg dada ayam (rebus dan potong kotak).
  3. Bunda butuh Bumbu Baceman Ayam.
  4. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang serai (geprek bonggolnya).
  6. Sediakan 4 cm kunyit.
  7. Siapkan Seruas jahe (geprek).
  8. Sediakan 6 siung bawang merah ukuran sedang.
  9. Bunda butuh 3 siung bawang putih ukuran sedang.
  10. Sediakan 2 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 sdm minyak wijen (saya pakai lee kum kee).
  12. Sediakan Secukupnya garam, gula aren, kecap manis, saos tiram.
  13. Sediakan Secukupnya lada bubuk (sesuaikan selera rasa lada, kuat/soft).
  14. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (totole/bisa ganti lainnya).
  15. Siapkan Secukupnya air.
  16. Anda butuh Bahan Pelengkap :.
  17. Siapkan Bawang merah goreng.
  18. Siapkan Sawi hijau (potong-potong).
  19. Anda butuh Minyak ayam bawang.
  20. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Cara memasak Mie Ayam Homemade

  1. Kita buat baceman ayam dulu ya. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tumis bumbu halus sampai layu dan harum..
  2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Tambahkan semua sisa bumbu untuk baceman ayam beserta dada ayam yg sudah direbus..
  3. Rebus kembali potongan ayam tadi sampai bumbu meresap dan sisakan air rebusan untuk campuran kuah mie..
  4. Selanjutnya mie keriting direbus bersama potongan sawi, hingga mie lunak (bukan lembek ya). Tiriskan. Sisa air mie dipakai untuk kuah..
  5. Siapkan mangkuk. Di dalam mangkuk kita masukkan minyak ayam bawang, sedikit garam, kaldu bubuk, bawang merah goreng. Aduk-aduk. Masukkan mie, sawi, dan sisa air mie. Beri topping baceman ayam beserta air baceman (Ps. Makin banyak dan kental air baceman ayam semakin sedap). Sajikan selagi hangat..
  6. Untuk menambah rasa bisa ditambah sambal (cabe rawit ulek), saos tomat, dan kecap..

Mie Ayam Homemade - Mudah sekali kan memasak Mie Ayam Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru