Pempek Dos pake Ikan Cue - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dijalankan oleh semua orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu temukan dengan gampang, melalui handphone semisal.Kau bebas memastikan masakan apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak alternatif masakan modern melainkan cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Pempek Dos pake Ikan Cue Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Kamu bisa buat Pempek Dos pake Ikan Cue menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pempek Dos pake Ikan Cue

  1. Sediakan Bahan Pempek.
  2. Sediakan 250 gram tepung sagu.
  3. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  4. Siapkan 3 ekor ikan cue.
  5. Kamu butuh 3 bawang putih.
  6. Bunda butuh 3 bawang merah.
  7. Siapkan 2 sdm garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt totole.
  9. Anda butuh 300 ml air panas.
  10. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  11. Sediakan Bahan Kuah Cuko.
  12. Bunda butuh 5 bawang putih.
  13. Anda butuh Secukupnya cabe rawit hijau.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Kamu butuh 1/3 sdt totole.
  16. Sediakan 4 keping gula jawa.
  17. Sediakan 3 sdt gula pasir.
  18. Kamu butuh 450 ml air.
  19. Anda butuh 2 sdm cuka (me merk DIXI).
  20. Siapkan Pelengkap.
  21. Sediakan Timun.
  22. Siapkan Ebi sangrai (me dari 2sdm rebon+ 1/3 sdt totole).

Langkah-langkah membuat Pempek Dos pake Ikan Cue

  1. Haluskan bumbu pempek kemudian haluskan ikan cue yang sudah dipisahkan dari tulangnya (yang mau diblander bisa, td pas baby sleep jadi takut berisik makanya saya ulek sajah).
  2. Panaskan air sampai mendidih untuk merebus pempeknya. Sambil nunggu, campurkan ikan dengan tepung terigu lalu tuangi 300ml air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata dan diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang. Baru masukkan tepung sagunya. Dan aduk kembali.
  3. Setelah airnya mendidih, masukkan 1 sdm minyak goreng dan bentuk adonan. Saya bikin model lenjer saja. Rebus sampai matang td kurleb 10-15 menit dr api besar. Jika sudah matang angkat n tiriskan.
  4. Sambil nunggu matang kita buat kuah cukonya. Rebus gula jawa sampai mendidih. Haluskan bumbu bawang putih, cabe, garam n totole, masukkan ke kuah gula dan tambahkan gula pasir. Masak kembali sampai mendidih dan agak sedikit kental. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan biarkan agak dingin baru masukkan 2sdm cuka..
  5. Sangrai udang rebon, kemudian ulek/haluskan bersama dgn totolenya, bisa juga diblander supaya lebih halus. Goreng pempek, lalu sajikan dengan timun, ebi sangrai & kuah cuko. Selamat mencoba.

Pempek Dos pake Ikan Cue - Gampang sekali kan buat Pempek Dos pake Ikan Cue ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru