Pempek dos - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dijalankan oleh semua orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan gampang, via handphone misalnya.Kamu bebas memastikan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak opsi kuliner modern tapi layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Pempek dos Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Bunda bisa memasak Pempek dos memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek dos

  1. Sediakan 1 kg Terigu serbaguna.
  2. Anda butuh 1-2 sdm tep. Beras.
  3. Kamu butuh 1 sdm sagu/tapioka.
  4. Siapkan 3 sdm garam.
  5. Kamu butuh 1 sdm ajinomoto.
  6. Siapkan 2 liter air.
  7. Sediakan 1 kg Sagu/tapioka.
  8. Siapkan Air untuk merebus.
  9. Bunda butuh Isian:.
  10. Bunda butuh 2 telur.
  11. Kamu butuh 1 sdm sagu.
  12. Bunda butuh Seujung sendok garam.
  13. Siapkan 2 sdm air.
  14. Siapkan Cuka:.
  15. Sediakan 1 kg gula batok palembang.
  16. Sediakan 1 siung Bawang putih giling.
  17. Kamu butuh 1/4 Cabai burung.
  18. Siapkan 1 sdt Garam.
  19. Siapkan 1/2 sdt Ajinomoto.
  20. Kamu butuh 1 liter Air.

Cara membuat Pempek dos

  1. Campur semua bahan kecuali air lalu diaduk sampai merata.
  2. Didihkan air matang, setelah mendidih matikan api tuang ke adonan. Lalu di aduk. Diamkan hingga dingin.
  3. Setelah dingin, ambil sebagian adonan taruh di nampan lalu campur dengan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan tdk lembek dan bs dibentuk.
  4. Didihkan air, lalu bentuk adonan pempek dos yg sdh diberi sagu berbentuk bola lalu tusuk dengan jari hingga membentuk cerobong masukan telur jgn terlalu penuh, tutup atas nya dengan cara ditekan..
  5. Masukan ke dalam air yg mendidih tadi, masak hingga matang lalu di angkat. Dinginkan lalu digoreng dgn minyak panas.
  6. Cuka.
  7. Rebus gula batok palembang dgn air. Campur bawang putih, cabe giling, garam dan ajinomonto di dalam mangkuk. Saring rebusan gula tadi lalu masukan kedalam mangkuk td..

Pempek dos - Gampang sekali kan memasak Pempek dos ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru