Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilakukan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan mudah, via handphone semisal.Kamu bebas mempertimbangkan masakan apa yang ingin kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak alternatif kuliner modern namun cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak Jenis pempek ini sangat cocok untuk mereka yang alergi atau tidak begitu menyukai ikan laut. selain itu Pempek Dos ini salah satu pempek yang cukup murah-meriah, karena mengingat. Cara membuat pempek dos tanpa ikan ini dijamin gampang. Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Pempek Kapal Selam, Si Camilan Nikmat Dengan Saus Cuko yang Khas Pokoknya, cara membuat pempek dos tanpa ikan ini mudah dipraktekan dan pasti ciamik rasanya. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya! Anda bisa memasak Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak

  1. Sediakan 900 ml kaldu udang (dapat diganti dengan air).
  2. Bunda butuh 250 gram tepung terigu (saya pake cakra kembar mix kunci biru).
  3. Bunda butuh 500 gram tepung tapioka/sagu tani.
  4. Siapkan 3 butir telur + 2 butir untuk bahan isi.
  5. Siapkan 3 sdt garam.
  6. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  7. Anda butuh Kuah/cuko.
  8. Sediakan 500 gram gula merah/gula aren.
  9. Anda butuh 10 siung bawang putih haluskan.
  10. Siapkan Cabe rawit secukupnya (bagusnya warna hijau) haluskan.
  11. Kamu butuh 3 sdm ebi, rendam air panas, haluskan.
  12. Siapkan secukupnya Asam jawa.

Langkah-langkah memasak Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak

  1. Masak kaldu udang hingga mendidih, masukkan garam dan penyedap rasa. Kemudian kecilkan api dan masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga merata (harus cepat agar tidak gosong). Matikan api tunggu hingga agak dingin..
  2. Pindahkan ke wadah yang agak besar. Masukkan telur dan aduk menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah agar tercampur merata. Kemudian masukkan tepung tapioka. Uleni hingga kalis dan siap dibentuk.
  3. Untuk pempek lenjer, cukup ambil adonan sekitar 30 gram kemudian bentuk bulat lonjong. Letakkan pada wadah yang ditaburi tepung tapioka..
  4. Untuk pempek isi telur cara membuatnya: ambil adonan sekitar 30 gram kemudian bentuk bulat lonjong. Tusuk ujungnya menggunakan jari hingga membentuk rongga. Pipihkan ujungnya seperti bentuk pada gambar. Isi dengan telur yang sudah dikocok lepas setengahnya. Tutup dengan cara menyatukan/menekan ujung-ujungnya. Jaga jangan sampai bocor..
  5. Rebus air dalam panci secukupnya hingga mendidih. Setelah mendidih, rebus adonan pempek hingga mengapung..
  6. Bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Tata dalam wadah dan dinginkan. Pempek siap digoreng.
  7. Cara menggoreng: panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng sebentar atau hingga berwarna kecoklatan bila suka..
  8. Cara buat kuah/cuko: rebus air dan gula merah hingga gula larut kemudian saring. Rebus kembali. Kemudian tambahkan ebi giling, cabe rawit, bawang putih dan garam. Aduk dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan asam jawa. Cicip agar sesuaI selera. Matikan kompor. Biarkan dingin. Saring.Cuka siap digunakan..

Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak - Mudah sekali kan membuat Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru