Pempek Tanpa Ikan - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilakukan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan mudah, lewat handphone misalnya.Kau bebas mempertimbangkan kuliner apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak opsi kuliner modern tapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Pempek Tanpa Ikan Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Bunda bisa memasak Pempek Tanpa Ikan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek Tanpa Ikan

  1. Siapkan Bahan Adonan.
  2. Sediakan 250 gram Tepung Tapioka.
  3. Sediakan 65 gram Tepung terigu.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Anda butuh secukupnya Air panas untuk nguleni adonan.
  6. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  7. Bunda butuh 2 siung Bawang putih.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Anda butuh secukupnya Kaldu jamur.
  10. Bunda butuh Bahan Cuko.
  11. Sediakan 1 sdm Udang kering (kalau disini disebut rese).
  12. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  13. Siapkan sesuai selera Cabe merah.
  14. Siapkan secukupnya Gula merah.
  15. Kamu butuh Asam jawa 1 ruas, kalau kurang asam bisa dikasih cuka.
  16. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah buat Pempek Tanpa Ikan

  1. Siapkan bahan, campur tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah, kemudian masukkan kaldu jamur dan garam..
  2. Daun bawang diiris tipis, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung bersama telur..
  3. Tambahkan air panas, aduk menggunakan sendok atau centong nasi sampai tercampur rata.
  4. Setelah adonan jadi, dibentuk sesuai selera (saya bentuk panjang-panjang) kemudian rebus di air yang sudah dikasih minyak goreng. Tujuannya dikasih minyak goreng biar adonan nggak saling menempel..
  5. Angkat pempek rebus kalau sudah mengapung, kemudian tiriskan..
  6. Goreng pempek sampai kecoklatan biar dalamnya nggak mentah. Saya keburu pengen icip jadi dipotong-potong kecil sebelum digoreng..
  7. Cara bikin Kuah Cuko : rese/udang kering tadi digoreng, terus diulek sama bawang putih dan garam. Gula merah direbus dengan asam jawa, kemudian bumbu ulek dimasukkan tunggu sampai mendidih. Jangan lupa tes rasa sebelum dihidangkan..
  8. Sajikan pempek dengan kuah cuko.

Pempek Tanpa Ikan - Gampang sekali bukan buat Pempek Tanpa Ikan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru