Pempek dos teri santan - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilakukan oleh segala orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau peroleh dengan gampang, melewati handphone seumpama.Kamu bebas menentukan masakan apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif kuliner modern namun pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Pempek dos teri santan Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja. Anda bisa memasak Pempek dos teri santan memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pempek dos teri santan

  1. Sediakan Bahan Biang ;.
  2. Anda butuh 125 gr terigu.
  3. Sediakan 150 ml air.
  4. Bunda butuh 65 ml santan kara.
  5. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  6. Anda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  7. Sediakan Segenggam teri.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan Bahan adonan pempek ;.
  10. Kamu butuh 1 butir telur, kocok.
  11. Anda butuh 250 gr sagu atau kanji.
  12. Siapkan 1 liter Air untuk merebus pempek.
  13. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  14. Sediakan Timun, potong kotak kecil.
  15. Kamu butuh Bahan kuah ;.
  16. Kamu butuh 500 ml air.
  17. Sediakan 250 gr gula merah.
  18. Sediakan 10 cabe merah keriting.
  19. Sediakan 5 cabe rawit merah.
  20. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  21. Anda butuh 1 sdt garam.
  22. Anda butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
  23. Siapkan 2 gempol asem jawa (2 bungkus kecil).

Cara memasak Pempek dos teri santan

  1. Uleg halus bawang putih, teri dan garam. Campur terigu, air, santan dan bawang putih dan teri yg sudah diuleg, aduk rata..
  2. Masak hingga mengental. Lalu biarkan hangat, tambahkan telur kocok, aduk rata..
  3. Masukkan sagu sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Bentuk bulat lonjong. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Dalam panci masak air hingga mendidih, masukkan pempek. Tunggu hingga mengapung, angkat lalu tiriskan..
  5. Panaskan minyak, goreng pempek sesuai selera, mau garing atau setengah garing. Angkat, tiriskan..
  6. Kuah pempek ; masak semua bahan kuah cuko pempek hingga mendidih dan sedikit menyusut. Tunggu dingin lalu saring..
  7. Penyajian ; potong pempek lalu tata di piring, tambahkan potongan timun lalu siram dengah kuah cuko pempek. Siap disajikan..

Pempek dos teri santan - Mudah sekali kan membuat Pempek dos teri santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru