Pempek dos tanpa ikan - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dijalankan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu temukan dengan mudah, melalui handphone seumpama.Kamu bebas memutuskan masakan apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak opsi kuliner modern melainkan pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.
Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka.
Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.
Anda bisa memasak Pempek dos tanpa ikan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pempek dos tanpa ikan
- Anda butuh Bahan biang.
- Sediakan 200 gr terigu.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (resep asli ga pake).
- Anda butuh Bahan adonan pempek.
- Sediakan 3 butir telur kocok lepas.
- Anda butuh 5 siung bawang putih halus.
- Siapkan 400 gr tepung sagu / tapioka.
- Sediakan Bahan isian.
- Bunda butuh 2 butir telur + sedikit garam kocok lepas.
Cara memasak Pempek dos tanpa ikan
- Campurkan bahan biang dalam panci aduk hingga benar2 rata baru nyalakan api sambil terus di aduk2 biar ga gosong sampai terigu terlihat matang kemudian angkat biarkan hingga hangat..
- Setelah terasa hangat pindahkan ke dalam wadah aga besar masukan kocokan telur & bawang putih halus aduk rata terakhir masukan tepung sagu sedikit2 aduk hingga kalis (jangan terlalu banyak tenaga ngaduknya biar ga alot).
- Sebelum membentuk bisa sambil panaskan air yang cukup beri 3 sdm minyak..
- Untuk membentuk pempek lenjer lumuri tangan dengan tepung tapioka sedikit ambil adonan gilas gilas diatas talenan hingga membentuk seperti tongkat kecil kemudian potong2..
- Untuk isian telur telur kocok nya harus bener2 kocok lepas ya. Ambil adonan bulat2 hingga aga lonjong, tekan dengan jempol tengah nya buat ruangan seperti pada gambar masukan telur kemudian tutup sambil di pipih2 agar telurnya tidak keluar..
- Masukan semua pempek yang sudah di cetak pada air yang telah mendidih biarkan jika sudah mengapung berarti pempek telah matang kemudian angkat masukan ke air dingin sisihkan..
- Goreng pempek dengan minyak panas dan api sedang..
- Mohon maaf step by step nya jika kurang jelas, resep ini semata2 untuk pengingat diri biar ga bingung cari lagi resep 😅..
Pempek dos tanpa ikan - Mudah sekali bukan memasak Pempek dos tanpa ikan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru