Sempol Ayam - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilakukan oleh segala orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu peroleh dengan mudah, via handphone contohnya.Kau bebas menetapkan kuliner apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern tetapi cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Sempol Ayam Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam sekilas mirip sama otak-otak. Tapi selain resep sempol ayam tradisional, kamu bisa mencoba berbagai kreasi sempol ayam lainnya, lho. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Bunda bisa memasak Sempol Ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sempol Ayam

  1. Siapkan 250 gr daging ayam giling (Saya pakai bagian paha).
  2. Anda butuh 200 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih, potong 2 lalu goreng sebentar.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah, iris halus, goreng.
  6. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus.
  7. Bunda butuh 1 butir telur ayam ukuran besar.
  8. Bunda butuh Kucai besar secukupnya, iris halus (boleh ganti daun bawang).
  9. Siapkan 1 sdt saos Tiram.
  10. Anda butuh 1/2 sdt lada putih bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  14. Bunda butuh Minyak goreng.
  15. Kamu butuh Bahan lapisan telur :.
  16. Siapkan 1 butir telur ukuran besar.
  17. Sediakan 1 sdm air.
  18. Sediakan Sejumput garam.

Cara memasak Sempol Ayam

  1. Masukkan ayam giling, wortel, telur, bawang putih, bawang merah dan wortel kedalam chopper. Juga masukkan garam, Lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Campurkan sebentar..
  2. Jika sudah, pindah ke wadah. Beri potongan kucai, dan saos Tiram. Aduk dengan tangan. Beri terigu & tapioka sedikit demi sedikit. Sambil uleni sampai kalis. Test rasa, rebus sedikit adonan. Jika kurang asin, tambahkan garam..
  3. Siapkan tusukan sate. Bentuk adonan sempol ditusukan sate. Lakukan sampai habis..
  4. Rebus air, tambahkan sedikit minyak (sekitar 2sdm). Jika sudah akan mendidih, masukkan sempol. Rebus sekitar 10-15 menit sampai matang (mengapung). Tiriskan, tunggu dingin..
  5. Siapkan adonan lapisan untuk goreng. Kocok rata. Masukkan sempol, gulingkan dikocokan telur lalu goreng sampai kekuningan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan..

Sempol Ayam - Gampang sekali bukan membuat Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru