Sempol Ayam - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dijalankan oleh semua orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau dapatkan dengan mudah, melewati handphone semisal.Kamu bebas memutuskan kuliner apa yang ingin kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak pilihan kuliner modern tapi pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Sempol Ayam Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Anda bisa buat Sempol Ayam memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sempol Ayam

  1. Sediakan 500 gr dada ayam fillet.
  2. Sediakan 2 siung bawang putih kating.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah, goreng.
  4. Anda butuh 3 batang daun bawang, iris tipis.
  5. Sediakan 1/2 buah wortel ukuran besar.
  6. Sediakan 1 butir telur.
  7. Siapkan 10 sdm tepung tapioka/sagu.
  8. Kamu butuh Ketumbar bubuk.
  9. Sediakan Garam.
  10. Sediakan Lada bubuk.
  11. Siapkan Kaldu bubuk.
  12. Anda butuh Bahan baluran: 1 butir telur kocok lepas.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam

  1. Giling daging ayam, bawang merah goreng, bawang putih sampai halus..
  2. Potong wortel kotak kecil atau cincang halus, iris daun seledri..
  3. Pindahkan daging ayam giling ke dalam wadah yang lebih besar. Campurkan dengan telur, seledri, tepung tapioka, wortel, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk. Kemudian aduk rata,boleh diuleni pakai tangan ya bun. Tes rasa. Kalo bunda mau adonannya lebih kenyal, bunda bisa menambahkan tepungnya lebih banyak, misal 15 sendok makan..
  4. Siapkan wadah yang lebar, taburi tepung tapioka. Ambil adonan dan tempelkan ke tusuk sate dengan mengepal-ngepalkannya menggunakan tangan. Sebelumnya tangan baluri dulu ya dengan tepung supaya adonan tidak lengket di tangan..
  5. Setelah semuanya selesai. Rebus sampai adonan mengapung. Setelah matang, tiriskan..
  6. Siapkan telur yang telah dikocok lepas. Lalu baluri sempol yang telah direbus tadi dengan telur, lalu siap digoreng. Goreng sampai kuning kecoklatan atau sampai matang..
  7. Setelah semuanya matang, tiriskan supaya minyak berkurang atau boleh menggunakan tisu makan. Kemudian tata di piring. Sajikan dengan saus sambal, mayonaise atau sesuai selera bunda. Selamat mencoba..

Sempol Ayam - Mudah sekali bukan membuat Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru