Sempol Ayam - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dikerjakan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau peroleh dengan gampang, melalui handphone contohnya.Kamu bebas menentukan kuliner apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif masakan modern tetapi cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan.
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang.
Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging.
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Kamu bisa buat Sempol Ayam memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sempol Ayam
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Anda butuh 100 gr daging ayam giling.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (parut dengan parutan keju).
- Bunda butuh 3 batang daun bawang (iris tipis bagian hijaunya saja).
- Siapkan 3 siung bawang merah (haluskan).
- Bunda butuh 3 siung bawang putih (haluskan).
- Anda butuh 2 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 putih telur.
- Bunda butuh Air untuk merebus + 1 sdm minyak.
- Siapkan 25 batang tusuk sate/stik es krim.
- Sediakan Bahan lumuran.
- Siapkan 1 putih telur.
- Kamu butuh 100 gr tepung roti (bisa di-skip).
Langkah-langkah memasak Sempol Ayam
- Campur tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Masukkan semua bahan lainnya. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit minyak agar adonan tidak terlalu lengket. Uleni sampai bisa dibentuk.
- Ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong, tusukkan tusuk sate kedalam adonan yang telah dibentuk, tekan perlahan untuk merapikan bentuk. Ulangi sampai adonan habis.
- Didihkan air + 1 sdm minyak. Rebus sempol sampai mengambang kemudian tiriskan. Aduk sesekali diawal merebus supaya sempol tidak saling lengket.
- Lumuri dengan putih telur dan langsung goreng, atau ditambah lumuran tepung roti dulu baru digoreng (ini jadi ada kriuknya).
- Bisa disimpan di freezer dalam keadaan belum digoreng, simpan dalam wadah tertutup.
Sempol Ayam - Gampang sekali bukan buat Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru