Puding Lumut Gula Aren - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilaksanakan oleh segala orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu peroleh dengan gampang, via handphone semisal.Kamu bebas memutuskan masakan apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak pilihan masakan modern tapi cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :
Puding Lumut atau sering juga disebut moss pudding saat ini memang sedang booming di Indonesia dan berbagai negara asia lainnya.
Mulai dari puding lumut pandan, puding lumut gula merah, puding lumut buah naga, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega.
Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.
Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren.
Anda bisa buat Puding Lumut Gula Aren memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Puding Lumut Gula Aren
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 Bks agar agar plain (me swalow).
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt peres maizena larutkan dengan 5 sdm air.
- Siapkan Larutan gula :.
- Kamu butuh 120 gr gula aren.
- Sediakan 100 ml air.
- Bunda butuh 2 lembar daun pandan ikat simpul.
- Sediakan 2 sdm gula pasir(yang suka manis bisa ditambahkan).
Cara membuat Puding Lumut Gula Aren
- Larutan gula sampai cair lalu sisihkan biarkan dingin(saya cukup sampai hangat saja)👇🏻.
- Kocok lepas telur,vanili dan garam lalu masukan agar agar dan santan aduk rata sampai tercampur 👇🏻.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk(agar semua tercampur dan tidak ada yang menggumpal)masukan larutan gula sambil disaring👇🏻.
- Aduk sampai rata,masak sambil diaduk-aduk agar tidak gosong bagian bawahnya(karna pakai telur!!!)sampai mendidih 👇🏻.
- Kalo sudah mendidih dan muncul gumpalan lumutnya,masukan larutan maizena aduk cepat sampai mendidih baru matikan api 👇🏻.
- Diamkan sampai uap panasnya hilang,baru tuang di cetakan puding yang sudah di basahi dengan air secara perlahan.biarkan dingin(saya taro di baskom yang ada airnya biar cepat dingin,tinggi air cukup setengah loyang agarnya).
- Masukan kulkas dulu, setelah benar benar dingin siap disantap😍😍🤤🤤.
Puding Lumut Gula Aren - Gampang sekali bukan membuat Puding Lumut Gula Aren ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru