Pudding Lumut Mentega - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dilakukan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan gampang, melalui handphone contohnya.Kau bebas mempertimbangkan kuliner apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak pilihan masakan modern namun pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Pudding Lumut Mentega Cara membuatnya sangat mudah begitu pula dengan. Pakai resep puding lumut mentega yang sempat hits di Instagram beberapa waktu lalu. Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Anda bisa membuat Pudding Lumut Mentega memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pudding Lumut Mentega

  1. Sediakan Bahan A:.
  2. Siapkan 1 Bks agar agar swallow (plain).
  3. Siapkan 2 Sachet Santan instan (sun kara @65 ml).
  4. Kamu butuh 2 Butir telur, kocok lepas.
  5. Siapkan 170 gr Gula pasir.
  6. Anda butuh 1/2 sdt Garam.
  7. Kamu butuh 1 sdt Vanila bubuk (atau cair).
  8. Sediakan 100 ml Jus pandan (dari 10 lembar daun pandan diblender dgn air).
  9. Siapkan 500 ml Air.
  10. Siapkan Bahan B:.
  11. Siapkan 4 butir Kuning telur.
  12. Sediakan 80 gr Butter/Mentega.
  13. Bunda butuh 200 ml Susu Kental manis (saya 150 ml).
  14. Kamu butuh 1 sdt Vanili bubuk (atau cair).
  15. Sediakan Bahan C:.
  16. Sediakan 1 Bks agar agar swallow (plain).
  17. Sediakan 4 Sdm Gula pasir (saya 5 sdm).
  18. Sediakan 600 ml Air.

Cara buat Pudding Lumut Mentega

  1. Blender 10 lembar daun pandan dengan air, ambil dan saring sebyk 100 ml. Kocok lepas telur. Bahan A sudah siap..
  2. Masukan semua bahan A dalam panci, aduk rata dengan whisk. Lalu masak sambil diaduk hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih biarkan sebentar jangan langsung matikan kompor agar muncul lumutnya. Biarkan uap panasnya sedikit berkurang, lalu tuang dalam cetakan pudding. Biarkan permukaannya set (jika disentuh dengan ujung jari tidak ada yang menempel)..
  4. Sambil menunggu lapisan puding lumut set, kita persiapkan bahan B dan C. Timbang mentega, lalu cairkan dengan api sangat kecil (cairkan tanpa mendidih)..
  5. Bahan B dan Bahan C sudah siap..
  6. Campur semua bahan B lalu aduk perlahan dengan whisk sampai tercampur rata saja (pastikan tercampur rata)..
  7. Campur bahan C aduk rata, masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih tuang setengahnya kedalam adonan Bahan B, segera aduk rata dengan whisk. Lalu tuang kembali dalam sisa adonan Bahan C. Masak kembali hingga mendidih..
  8. Pastikan lapisan puding lumut sudah set permukaannya, tuang perlahan puding lumutnya dalam keadaan panas panas, lakukan perlahan merata ke seluruh permukaan puding lumut. Lakukan hingga selesai. Tunggu suhu ruang..
  9. Masukan dalam kulkas agar bs dinikmati dingin. Setelah dingin keluarkan dari cetakan, siap dipotong dan dinikmati. Pudding ini enakk bgt loh, selamat mencoba ya😘.

Pudding Lumut Mentega - Mudah sekali bukan bikin Pudding Lumut Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru