Homemade Coffee Bun (Roti boy ala2..) - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dikerjakan oleh seluruh orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu peroleh dengan gampang, lewat handphone misalnya.Kau bebas memastikan masakan apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak opsi kuliner modern tetapi sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Homemade Coffee Bun (Roti boy ala2..) It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Mexican coffee bun is best eaten when it's just off the. These buns are to die for. Anda bisa memasak Homemade Coffee Bun (Roti boy ala2..) menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Homemade Coffee Bun (Roti boy ala2..)

  1. Sediakan 200 gr terigu protein tinggi.
  2. Sediakan 50 gr terigu protein sedang.
  3. Siapkan 10 gr susu bubuk.
  4. Anda butuh 1/4 sdt vanila susu (saya tidak pakai).
  5. Siapkan 50 gr gula pasir.
  6. Kamu butuh 6 gr ragi instan.
  7. Siapkan 2 kuning telur.
  8. Kamu butuh 100 ml air es.
  9. Sediakan 50 gr mentega.
  10. Sediakan 1/4 sdt garam.
  11. Kamu butuh Bahan isian:.
  12. Siapkan Butter unsalted dinginkan di kulkas.
  13. Anda butuh Bahan topping:.
  14. Sediakan 50 gr mentega unsalted butter.
  15. Sediakan 50 gr gula halus.
  16. Siapkan 1 butir telur.
  17. Siapkan 60 gr terigu pro rendah.
  18. Siapkan 15 gr susu bubuk.
  19. Siapkan 1 sdt kopi bubuk seduh dengan 1 sdm air hangat.
  20. Siapkan 1/2 sdt pasta mocca.

Cara membuat Homemade Coffee Bun (Roti boy ala2..)

  1. Campurkan bahan2 kering terlebih dahulu. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur & air es sedikit demi sedikit. Uleni sampai 1/2 kalis.
  3. Tambahkan butter & garam. Lanjutkan uleni / mixer adonan sampai kalis elastis. Kemudian proofing 1 sampai adonan mengembang 2 kali lipat..
  4. Kempeskan adonan. Timbang adonan per 40 gr / 50 gr sesuai selera. Bulatkan. Proofing 2 selama 10 menit..
  5. Gilas adonan kembali sampai gas keluar semua. Beri isian butter dingin. Bulatkan proofing kembali sampai mengembang 2x lipat..
  6. Sambil menunggu adonan di proofing kita buat toppingnya: masukkan butter & gula halus dalam wadah, kemudian mixer sampai menyatu. Tambahkan telur, kemudian kocok rata. Tambahkan terigu & susu bubuk sambil diayak. Aduk rata. Terakhir tambahkan larutan kopi & pasta mocca. Masukkan dalam piping bag..
  7. Semprotkan topping diatas roti yang telah mengembang..
  8. Panggang roti pada suhu 200 derajat selama 15 menit / sampai roti matang..
  9. Pindahkan roti diatas cooling rack. Biarkan sampai uap panasnya hilang. Alhamdulillaah roti siap dinikmati. Yummy!!.

Homemade Coffee Bun (Roti boy ala2..) - Gampang sekali bukan memasak Homemade Coffee Bun (Roti boy ala2..) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru