Pumpkin Bun a.k.a Roti Labu - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilakukan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan gampang, via handphone seumpama.Kamu bebas menetapkan masakan apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern melainkan pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :
Roti ini terbuayvdari labu kuning baik sebagai campuran adonan tepungnya maupin isinya.
Pumpkin Buns 🎃 / Roti Labu Kuning. tepung terigu pro tinggi, labu kuning kukus, haluskan, margarin, gula halus, ragi, garam, air hangat/susu cair hangat, kuning telur Resep 'roti kukus labu kuning' paling teruji.
Resep pumpkin buns/pumpkin bread atau roti labu kuning ini saya adaptasi dari resep saktinya bunda Ricke Indriani, Potato Buns, via blog Catatan Nina.
Saya pake takaran sama hanya kentangnya saya ganti labu kuning.
Bunda bisa membuat Pumpkin Bun a.k.a Roti Labu memakai 15 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pumpkin Bun a.k.a Roti Labu
- Anda butuh 280 gr tepung terigu protein tinggi cakra.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 126 gr labu kuning kukus.
- Sediakan 30 gr butter margarin -> sy pke merk palmia.
- Siapkan 60 ml susu cair.
- Bunda butuh 20 ml air hangat.
- Sediakan 1 btr telur -> sy pilih yg kecil.
- Anda butuh 1 sdm ragi instan.
- Sediakan Filling:.
- Siapkan Sesuai selera Selai coklat, nenas,stroberi, meises dll..
- Sediakan Olesan:.
- Siapkan 1 butir kuning telur -> sy skip.
- Kamu butuh 1 sdm madu.
- Anda butuh Topping:.
- Sediakan secukupnya Wijen putih.
Cara memasak Pumpkin Bun a.k.a Roti Labu
- Campur ragi dan air hangat beri sedikit gula. Biarkan 10 menit sampai berbuih pertanfa ragi aktif, kalau tidak ganti dgn ragi lain..
- Campur rata tepung dan gula pasir dan larutan ragi. Tambahkan labu, telur lalu mixer. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Mixer sampai kalis. Tambahkan butter margarin. Mixer lagi sampai kalis elastis..
- Setelah kalis ttup adonan dgn plastik warp diamkan selama +-45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan uleni sebentar dgn tangan, timbang @30-35gr lalu beri isian (sy isi meises 1/2 sdm). Tata diloyang yg diolesi margarin. Diamkan lagi +- 30 menit, jgan lupa ttup dn plastik..
- Setelah adonan naik, olesi dgn campuran bahan olesan. Taburi dgn wijen. Belum dioven aja adonan udah ngembang bgt.. Hihii.
- Panaskan oven 180°C selama sepuluh menit sebelum digunakan. Panggang selama 20-30 menit (sesuaikan oven masing2) sya pake panas bwah 25 mnt pertama panas atas 5 menit terakhir. Rotinya mekar bigiit..
- Keluarkan dan dinginkan. Ini gara2 aku naronya di tingkat tengah, pas stel panas atas ternyata adonan nya naik ampe kena elemen pemanasnya, gosong dikit deh.. 😭😭.
- Ini pake isian meises, enaaak...
- Selamat mencoba.
Pumpkin Bun a.k.a Roti Labu - Mudah sekali kan buat Pumpkin Bun a.k.a Roti Labu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru