Pindang Patin - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilaksanakan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu dapatkan dengan mudah, melalui handphone seumpama.Kamu bebas menentukan masakan apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif kuliner modern tetapi cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Pindang Patin Pindang is a kind of soup and the content is fish. The fish that is used is catfish (Patin). Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Bunda bisa memasak Pindang Patin menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pindang Patin

  1. Sediakan 1 ekor ikan patin (700 gram).
  2. Sediakan Bumbu iris.
  3. Sediakan 10 cm lengkuas.
  4. Siapkan 7 cm kunyit.
  5. Sediakan 7 cm jahe.
  6. Siapkan 5 butir bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
  9. Sediakan 4 buah cabe rawit.
  10. Sediakan Bumbu Pelengkap.
  11. Kamu butuh 2 sdm gula merah.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Sediakan 1 sdm asam jawa (seduh air panas).
  14. Siapkan 2 batang sereh.
  15. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh 1 bungkus terasi kecil ABC.
  17. Siapkan 1 buah tomat.
  18. Siapkan 1 ikat daun kemangi.

Langkah-langkah membuat Pindang Patin

  1. Cuci bersih ikan, sisihkan.
  2. Potong semua bumbu iris, rendam dengan air asam jawa kurang lebih 5-10 menit.
  3. Rebus kurang lebih 1,5 liter air, setelah mendidih masukkan rendaman bumbu iris, gula, garam, terasi, sereh, salam, masak sekitar 10 menit agar bumbu matang, koreksi rasa.
  4. Masukkan ikan, masak sampai matang, jangan sering2 diaduk agar ikan ga hancur..
  5. Matikan api, tambahkan tomat iris dan daun kemangi, sajikan..

Pindang Patin - Gampang sekali bukan buat Pindang Patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru