Pindang patin ala Palembang - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dikerjakan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan gampang, melewati handphone seumpama.Kau bebas memastikan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak pilihan kuliner modern namun sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Pindang patin ala Palembang Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Sebetulnya Pindang ala Palembang cukup variatif, tetapi yang paling terkenal adalah Pindang Patin. Selanjutnya bagaimana cara membuat pindang ikan patin nanas pedas asli palembang dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah resep pindang ikan patin ala palembang pedas enak yang kami tuliskan dengan benar. Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Bunda bisa memasak Pindang patin ala Palembang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pindang patin ala Palembang

  1. Sediakan 200-250 gr ikan patin.
  2. Bunda butuh 800-1000 ml air.
  3. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  4. Bunda butuh 1 sdm garam (sebenarnya lupa masukinnya 1 sdm apa lebih ya).
  5. Siapkan 1 sdm kecap.
  6. Siapkan 2-3 sdm gula merah yang sudah disisir.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  8. Bunda butuh 1 biji tomat belah 4 (saya skip, kehabisan).
  9. Bunda butuh Kemangi (saya skip karna gak suka kemangi).
  10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  11. Sediakan 7 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 3 cm kunyit.
  14. Siapkan 3 biji kemiri.
  15. Siapkan Bumbu yang ditumis.
  16. Bunda butuh 1 batang serai geprek.
  17. Kamu butuh 2 cm jahe iris.
  18. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 2 lembar daun salam.
  20. Anda butuh 7 biji cabe rawit utuh (sesuai selera).
  21. Siapkan 3 cm laos iris.

Cara buat Pindang patin ala Palembang

  1. Cuci bersih ikan, lalu potong2 sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu yang diperlukan. Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit. Kemudian geprek serai dan iris2 laos juga jahe.
  3. Panaskan 3sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama serai geprek, cabe, daun salam, daun jeruk, jahe iris dan laos iris. Lalu aduk2 dan tumis hingga harum.
  4. Masukkan air, lalu aduk2 hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, kecap manis, merica dan gula merah. Kemudian aduk2 dan cek rasa. Kalo takut kemanisan, gula merahnya jangan langsung dimasukkan semua, bertahap sampai tingkat kemanisan yang diinginkan.
  5. Lalu masukkan ikan patinnya. Aduk2 dan masak hingga ikan matang, lalu masukkan tomat yang sudah diiris (saya gak pake tomat, kehabisan). Tunggu sebentar, kemudian matikan api. Jika pake kemangi, kemanginya dimasukkan setelah api dimatikan, lalu aduk2 sebentar. Sekarang pindang patinnya sudah jadi dan siap disantap.

Pindang patin ala Palembang - Mudah sekali kan bikin Pindang patin ala Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru