Pindang Patin - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dikerjakan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau peroleh dengan mudah, lewat handphone contohnya.Kau bebas memastikan kuliner apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif masakan modern namun cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Pindang Patin Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Bunda bisa membuat Pindang Patin memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pindang Patin

  1. Siapkan 1 ekor patin potong 8.
  2. Siapkan 1 buah nanas (saya pakai sisa raw juice nanas).
  3. Siapkan Bumbu Halus.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 2 btr kemiri.
  8. Siapkan Bahan Pelengkap.
  9. Sediakan 4 bh tomat hijau.
  10. Sediakan 15 bh cabe rawit hijau.
  11. Sediakan Segengam daun kemangi.
  12. Siapkan 1 btg daun bawang.
  13. Siapkan 1 btg daun seledri.
  14. Sediakan 1 sdt garam (secukupnya, krg asin tambahkan).
  15. Bunda butuh 4 lbr daun jeruk.
  16. Sediakan 2 lbr daun salam.
  17. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  18. Sediakan 1 sdt lada.
  19. Anda butuh 1 sdt bubuk kaldu jamur.

Cara memasak Pindang Patin

  1. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai matang dan harum masukan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Setelah matang bumbu nya, tambahkan air..
  2. Setelah air kuah mendidih, masukan sisa raw juice nanas (sisa raw juice nanas, seperti ampas nanas tapi msh ada sari pati nanasnya). Masak sampai mendidih, kemudian matikan kompor, biarkan sampai dingin..
  3. Setelah kuah dingin, saring. Kemudian di masak lagi, masukan ikan patin nya, masak sampai ikan matang, tambahkan garam, lada dan bubuk kaldu jamur, koreksi rasa..
  4. Tomat hijau potong2 sesuai selera. Daun kemangi di siangi ambil daun nya. Daun bawang dan seledri di potong2 sesuai selera. Setelah ikan nya matang, masukan sayuran pelengkap nya masukan cabe rawit, kemudian matikan kompor..
  5. Pindang patin siap di hidangkan, tambah kucuran air jeruk nipis tambah segeur 😊.

Pindang Patin - Gampang sekali kan buat Pindang Patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru