Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilakukan oleh seluruh orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu temukan dengan gampang, via handphone seumpama.Kamu bebas memutuskan kuliner apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern tapi pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang Biasanya danau, sungai, waduk dan muara-muara menjadi habitat dari ikan ini. Di Palembang ada beberapa jenis pindang ikan patin, di antaranya pindang patin berkuah bening, pindang patin serani dan pindang patin tempoyak. Ikan-ikan itu menjadi bahan utama resep tradisional pindang pegagan yang mempunyai ciri khas tersendiri. Ikan patin cukup populer di kalangan masyarakat Palembang, karena di sana telah banyak dikembangbiakkan ikan dengan penampilan hitam berkumis ini. Bunda bisa buat Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

  1. Anda butuh 4 potong ikan patin.
  2. Kamu butuh 10 pucuk daun kemangi.
  3. Siapkan 1 buah sereh geprek.
  4. Siapkan 1 sdm tempoyak.
  5. Siapkan 1 buah cabe merah iris.
  6. Siapkan 2 gelas belimbing air.
  7. Sediakan 1/2 sdt gula.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 2 ruas lenkuas.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Kamu butuh 3 ruas temupu.
  13. Siapkan 2 cabe keriting.
  14. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  15. Sediakan 1 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

  1. Bersihkan semua bumbu kemudian haluskan, boleh diulek boleh diblender.
  2. Mulai memasak, masukkan 2 gelas air ke dalam panci. Air lnya memang sedikit krn suamiku suka kuah yg kentel, kalo mau encer tinggal ditambah airnya. Masukkan bumbu halus, tempoyak dan sereh geprek. Tidak usah pake minyak goreng. Masak hinggai mendidih. Kemudian masukan gula dan garam, koreksi rasa.
  3. Setelah kuah mendidih, masukkan ikan. Setelah ikan masak dan kuah agak mengering matikan kompor, masukkan daun kemangi..
  4. Sajikan pindang patin dengan sambel terasi, lalapan dan nasi hangat..

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang - Gampang sekali bukan membuat Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru