Pindang ikan patin - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilakukan oleh seluruh orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan mudah, via handphone seumpama.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak pilihan masakan modern tapi sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Pindang ikan patin Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Anda bisa memasak Pindang ikan patin memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pindang ikan patin

  1. Sediakan 1 ekor ikan patin lumayan besar.
  2. Sediakan 1 buah Tomat hijau.
  3. Siapkan 6 buah cabai rawit merah.
  4. Siapkan 1 batang sereh di geprek.
  5. Sediakan 2 cM jahe.
  6. Kamu butuh 1 cm laos/lengkuas.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 liter air.
  10. Siapkan Bumbu halus-.
  11. Siapkan 7 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 3 cm kunyit.
  14. Siapkan 2 butir kemiri digarang/sangrai.
  15. Siapkan sesuai selera Garam.
  16. Sediakan Gula merah (optional).
  17. Sediakan Penyedaprasa (optional).
  18. Bunda butuh secukupnya Lada bubuk.

Cara buat Pindang ikan patin

  1. Ikan patin di bersihkan dan di potong 7 krn lumayan gede bagian badan di potong 5 kepala di belah 2.
  2. Bawang merah, bawang putih, kunyit di haluskan boleh di blander boleh di ulek. Saya di blander biar cepet🤣.
  3. Setelah di haluskan bumbu nya di tumis dan lalu masukkan sereh, jahe, laos yang sudah di geprek. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk..
  4. Setelah menumis setengah matang masukkan gula, garam, penyedap rasa lainnya..
  5. Sambil menumis siapkan panci dan rebus air 1 liter untuk proses selanjutnya..
  6. Ikan masukkan terlebih dahulu ke bumbu yang di tumis sampai terlumuri semua.. setelah itu masukkan ke dalam panci yang berisikan air.. yang tadi di didihkan.
  7. Setelah ikan dan bumbu di masukkan ke panci, masukkan juga cabai dan tomat yang sudah di potong. Lalu tutup pancinya kurleb 15menit.
  8. Setelah 15 menit koreksi rasa kalo kurang air nya boleh ditambah. Lebih enak di tambah blimbing wuluh 🤣.
  9. Cabenya saya cemplungin bulat2 krn anak2 kurang suka pedes jadi buat orang tua bisa di pecah pas di piring atau mangkuk..😍.

Pindang ikan patin - Gampang sekali kan membuat Pindang ikan patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru