Pindang Patin Asam Daun Kemangi - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dijalankan oleh segala orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau dapatkan dengan mudah, lewat handphone misalnya.Kamu bebas menetapkan kuliner apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak alternatif masakan modern namun sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Pindang Patin Asam Daun Kemangi Selain itu kesegaran daun kemangi, rasa sedikit asam yang berasal dari irisan nanas menambah kesegaran, ditambah cita rasa pedas yang semakin menggugah selera. Pindang dari Palembang juga menggunakan lebih banyak daun kemangi untuk membuatnya harum. Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya. Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas. Kamu bisa membuat Pindang Patin Asam Daun Kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pindang Patin Asam Daun Kemangi

  1. Siapkan 1 kg Ikan Patin.
  2. Anda butuh 1 Ikat Daun Kemangi.
  3. Sediakan 800 Liter Air.
  4. Kamu butuh 8 Siung Bawang Merah.
  5. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  6. Kamu butuh 6 Cabe Merah Besar.
  7. Siapkan 4 Cabe Rawit Merah.
  8. Sediakan 3 Buah Kemiri.
  9. Sediakan 1 Batang Kecil Kunyit.
  10. Sediakan 1 Batang Sereh.
  11. Siapkan 2 Daun Salam.
  12. Anda butuh Secukupnya Asam Jawa.
  13. Siapkan Belimbing wuluh (optional).
  14. Anda butuh Gula (secukupnya).
  15. Sediakan Garam (secukupnya).

Cara memasak Pindang Patin Asam Daun Kemangi

  1. Cuci ikan patin sampai bersih.
  2. Bahan ulek : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kemiri, kunyit. Uleg sampai halus.
  3. Masukkan bahan ulek an kedalam wajan. Tumis sampai harum. Jangan lupa masukkan daun salam dan batang sereh yg sudah digeprek. Setelah harum masukkan ikan patin dan daun kemangi dan belimbing wuluh. Tunggu sampai matang merata. Masukkan gula dan garam sesuai selera..
  4. Hidangkan selagi hangat...
  5. Selamat mencoba....

Pindang Patin Asam Daun Kemangi - Mudah sekali bukan membuat Pindang Patin Asam Daun Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru