Pindang Ikan Patin Khas Palembang - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dikerjakan oleh segala orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau dapatkan dengan mudah, melalui handphone seumpama.Kamu bebas menetapkan masakan apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak opsi kuliner modern tapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Pindang Ikan Patin Khas Palembang Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang. Ikan-ikan itu menjadi bahan utama resep tradisional pindang pegagan yang mempunyai ciri khas tersendiri. Kuliner ini menjadi salah satu yang terfavorit di Palembang. Bunda bisa membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang

  1. Sediakan 1 . Bahan cemplung:.
  2. Sediakan 1/2 kg ikan patin (6 potong, cuci & rendam dlm jeruknipis,15mnt).
  3. Sediakan 3 bawang merah,.
  4. Sediakan 3 bawang putih,.
  5. Bunda butuh 2 batang cabe merah panjang (iris-iris).
  6. Sediakan 1 batang laos dan.
  7. Sediakan 1 ruas serai (geprak).
  8. Anda butuh 2 lembar daun jeruk & 2 lembar daun salam.
  9. Anda butuh 1 buah manisa (potong kecil).
  10. Sediakan 1/2 buah nanas (potong kecil).
  11. Anda butuh secukupnya Daun kemangi.
  12. Siapkan 2 . Bumbu halus :.
  13. Siapkan 7 bawang merah,.
  14. Sediakan 4 bawang putih,.
  15. Anda butuh 7 cabe merah dan.
  16. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  17. Kamu butuh 3 biji kemiri,.
  18. Sediakan 1 ruas kunyit dan.
  19. Sediakan secukupnya ebi (sangrai semua).
  20. Bunda butuh 3 . Bumbu penyedap :.
  21. Sediakan 2 sendok kaldu jamur/royco sapi.
  22. Sediakan 1 sendok gula pasir.
  23. Sediakan 1/2 sendok lada/merica.
  24. Sediakan Boleh tambahkan terasi satu ruas jari jika suka.

Langkah-langkah memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang

  1. Persiapkan bahan. Blend bumbu halus di ulekan/blender/foodprocessor. Setelah halus, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu..
  2. Masukan bumbu cemplung kecuali ikan.tumis hingga wangi dan sdkit kering kemudian tambahkan air 600ml /secukupnya. Setelah mendidih masukan manisa dan ikannya..
  3. Masukan air asam, royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Setelah ikan dirasa matang, beri topping kemangi, nanas dan tomat biar menambah cita rasa. Aduk aduk sekali lewat agar tercampur dan jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera ya mom..

Pindang Ikan Patin Khas Palembang - Mudah sekali bukan bikin Pindang Ikan Patin Khas Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru