Pindang kepala patin - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilakukan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu peroleh dengan gampang, lewat handphone contohnya.Kau bebas memastikan kuliner apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif masakan modern melainkan sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Pindang kepala patin Kalau makan pindang patin itu paling seneng bagian nyeruput kuahnya sm gadoin atau hisap tulang² bagian kepalanya. Kebetulan di Pasar Minggu ada yg hanya jual kepala ikan patinnya saja. Biasanya kalau beli ikan patin bagian kepalanya selalu saya sisihkan untuk dimasak menu beda. Pengen makan yang segar dan berkuah ga pake banyak bumbu,ga ribet bahan dan juga simpel masaknya.tapi tetap enak dan bergizi. Kamu bisa memasak Pindang kepala patin menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pindang kepala patin

  1. Siapkan 4 potong ikan patin (saya pake kepala nya,cuci bersih).
  2. Siapkan 10 buah bawang merah.
  3. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  4. Kamu butuh 1 butir kemiri (saya pakai 3 biar makin creamy).
  5. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  6. Sediakan 8 buah cabe kriting (saya skip).
  7. Kamu butuh 1 ruas jempol kunyit (saya pakai kunyit bubuk).
  8. Siapkan 2 ruah jahe (saya skip).
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas,memarkan.
  10. Anda butuh 2 batang serai, memarkan.
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 3 lembar daun salam.
  13. Anda butuh Gula, garam, penyedap.

Cara memasak Pindang kepala patin

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan.
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yg sdh di memarkan.
  4. Tambahkan air, gula, garam dan penyedap.
  5. Jika air mulai mendidih, masukkan ikan yg sdh dibersihkan..
  6. Saat air mulai menyusut dan ikan mulai matang, koreksi rasa.
  7. Setelah matang, sajikan dgn nasi hangat.

Pindang kepala patin - Mudah sekali bukan buat Pindang kepala patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru