Pindang Patin - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dijalankan oleh seluruh orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau peroleh dengan mudah, melalui handphone contohnya.Kau bebas menentukan masakan apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak pilihan masakan modern melainkan cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Pindang Patin Pindang is a kind of soup and the content is fish. The fish that is used is catfish (Patin). Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Kamu bisa memasak Pindang Patin memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pindang Patin

  1. Siapkan Bahan Utama:.
  2. Sediakan 1 Ekor Ikan Patin (ukuran Sedang).
  3. Sediakan Secukupnya Jeruk Nipis.
  4. Kamu butuh Secukupnya Garam.
  5. Siapkan Secukupnya Air.
  6. Sediakan Bahan Dihaluskan:.
  7. Bunda butuh 6 siung Bawang Merah.
  8. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 2 biji Kemiri.
  10. Siapkan 2 cm Kunyit.
  11. Siapkan Secukupnya Asam jawa.
  12. Anda butuh Secukupnya Terasi.
  13. Siapkan Secukupnya Garam.
  14. Siapkan Secukupnya Penyedap (optional).
  15. Sediakan Bahan Rajang:.
  16. Siapkan 2 siung Bawang Merah.
  17. Anda butuh 2 siung Bawang Putih.
  18. Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar.
  19. Sediakan 1 buah Cabe Hijau Besar.
  20. Anda butuh Secukupnya Cabe Rawit.
  21. Sediakan Secukupnya Laos.
  22. Siapkan Secukupnya Jahe.
  23. Sediakan 1 lembar Daun Jeruk.
  24. Kamu butuh 1 lembar Daun Salam.
  25. Kamu butuh 1 batang Sere.
  26. Kamu butuh 2 buah Tomat.
  27. Kamu butuh Secukupnya Minyak Goreng.

Cara memasak Pindang Patin

  1. Cuci ikan, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan sekitar 5-10 menit, kemudian bilas dan tiriskan..
  2. Ulek arau blend bahan bumbu halus dan potong-potong bahan rajangnya (kecuali cabe rawit)..
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu rajang. Tumis sampai wangi dan bumbu mulai layu..
  4. Masukkan ikan, aduk pelan biar bumbu merata dan ikan tidak hancur. Biarkan sampai ikan setengah matang..
  5. Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih. Koreksi rasa, jika sudah pas, biarkan sampai ikan matang dan masukkan irisan tomat. Diamkan sekitar 3 menit, kemudian matikan api..
  6. Pindang Patin siap dinikmati bersama nasi hangat 😉.

Pindang Patin - Gampang sekali bukan buat Pindang Patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru