Pindang ikan patin khas palembang - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilaksanakan oleh semua orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan gampang, melalui handphone seumpama.Kau bebas menetapkan kuliner apa yang ingin kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak pilihan kuliner modern namun layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Pindang ikan patin khas palembang Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang. Ikan-ikan itu menjadi bahan utama resep tradisional pindang pegagan yang mempunyai ciri khas tersendiri. Kuliner ini menjadi salah satu yang terfavorit di Palembang. Anda bisa membuat Pindang ikan patin khas palembang memakai 22 bahan dan 15 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pindang ikan patin khas palembang

  1. Anda butuh 1 ekor ikan patin belah 4.
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu cemplung :.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 btg sereh.
  6. Sediakan 1 ruas jahe bakar.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas bakar.
  8. Sediakan 1 bh asem jawa.
  9. Kamu butuh 1 sdm gula aren.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  11. Sediakan 1 sdm garam.
  12. Siapkan 5 bh cabe merah.
  13. Sediakan 5 bh cabe rawit.
  14. Sediakan Nanas secukup nya.
  15. Siapkan secukupnya Tomat.
  16. Siapkan Bumbu halus :.
  17. Siapkan 10 bh cabe merah.
  18. Siapkan 5 bh cabe rawit.
  19. Sediakan 3 btr kemiri.
  20. Sediakan 10 bh bawang merah.
  21. Anda butuh 5 bh bawang putih.
  22. Bunda butuh 1 ruas kunyit bakar.

Langkah-langkah memasak Pindang ikan patin khas palembang

  1. Siapkan semua bahan yang akan kita buat. Blender bumbu halus sampai benar benar halus yahh.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Karena nanti ikan akan mengeluarkan minyak nya. Tumis sampai harum dan bau langu dr kunyit cabe hilang..
  3. Jika sudah wangi semerbak. Tambahkan salam, sereh, jahe bakar, lengkuas bakar. Tumis lagi sampai merata..
  4. Jika sudah, Masukan ikan patin yang sudah di lumuri jeruk nipis kedalam tumisan..
  5. Aduk merata ikan patin dengan bumbu. Hati2 yah takut ikan nya hancur.. jd harus pake perasaan ngaduk nya..
  6. Tambahkan 1 liter aduk merata..
  7. Tutup panci dan didihkan ikan patin..
  8. Jika sudah mendidih masukan asem jawa dan gula aren..
  9. Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur secukupnya.
  10. Didihkan kembali selama 1 menit yah..
  11. Tambahkan potongan tomat dan irisan cabe segar..
  12. Jika sudah, koreksi rasa, matikan kompor dan tambahkan nanas. Boleh ganti air jeruk nipis yah pas mau dimakan..
  13. Jadi dehh. Ini ikan patin menurut saya jauh lebih enak dan lebih sehat dari biasa yg saya beli. Dan rasa ikan nya manis segar karena fresh pisan. Di potong pas mau d beli..
  14. Selamat menikmati yah pecinta pindang ikan patin wajib coba.
  15. Gak cukup kayanya kalau makan 1 potong doang. Dan makan ini tuh bahaya karna ngabisin nasi 😄😄.

Pindang ikan patin khas palembang - Mudah sekali kan buat Pindang ikan patin khas palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru