Pindang kepala patin - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dilaksanakan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu dapatkan dengan gampang, via handphone umpamanya.Kau bebas menetapkan masakan apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif masakan modern tetapi sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Pindang kepala patin Kalau makan pindang patin itu paling seneng bagian nyeruput kuahnya sm gadoin atau hisap tulang² bagian kepalanya. Kebetulan di Pasar Minggu ada yg hanya jual kepala ikan patinnya saja. Biasanya kalau beli ikan patin bagian kepalanya selalu saya sisihkan untuk dimasak menu beda. Pengen makan yang segar dan berkuah ga pake banyak bumbu,ga ribet bahan dan juga simpel masaknya.tapi tetap enak dan bergizi. Bunda bisa memasak Pindang kepala patin menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pindang kepala patin

  1. Siapkan 2 potong kepala ikan patin belah dua.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  4. Sediakan 1 batang serai geprek.
  5. Sediakan 1 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh secukupnya Garam.
  7. Sediakan 3 buah asam kandis.
  8. Sediakan 1 1/2 gelas air.
  9. Siapkan 2 siung besar bawang merah iris tipis.
  10. Siapkan 1 siung besar bawang merah iris tipis.
  11. Sediakan 10 buah cabe rawit buang tangkai biarkan utuh.
  12. Anda butuh Minyak goreng untuk menumis.
  13. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  14. Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting.
  15. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  16. Siapkan 2 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Sediakan secukupnya Kunyit.

Langkah-langkah buat Pindang kepala patin

  1. Bersihkan kepala ikan & lumuri dg jeruk nipis. Diamkan kurleb 30 menit.
  2. Tumis bumbu halus & bawang putih & merah yg sudah diiris sampai harum.
  3. Masukkan daun salam, serai, lengkuas aduk2 tambahkan air.
  4. Masukkan kepala patin, cabe rawit & asam kandis tambahkan garam secukupnya.
  5. Aduk pelan sampai matang.
  6. Pindang kepala patin siap dihidangkan.

Pindang kepala patin - Gampang sekali bukan memasak Pindang kepala patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru