Garang Asem Ayam - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilakukan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau peroleh dengan gampang, via handphone misalnya.Kamu bebas menentukan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak pilihan kuliner modern melainkan sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Garang Asem Ayam Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Kamu bisa membuat Garang Asem Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Garang Asem Ayam

  1. Bunda butuh Bahan rebusan ayam:.
  2. Siapkan 1 kg ayam (paha&dada, cuci bersih beri jeruk nipis lalu bilas).
  3. Sediakan Secukupnya air untuk rebus ayam.
  4. Anda butuh 2 buah serai.
  5. Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih digeprek.
  7. Anda butuh Secukupnya garam.
  8. Sediakan Secukupnya gula.
  9. Kamu butuh Bahan bumbu halus:.
  10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 2 buah kemiri.
  12. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  13. Sediakan Bahan bumbu iris:.
  14. Anda butuh 12 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 buah tomat hijau.
  17. Siapkan 12 buah cabe domba utuh.
  18. Kamu butuh Secukupnya laja iris tipis.
  19. Sediakan Secukupnya daun salam.
  20. Kamu butuh Secukupnya daun kemangi.
  21. Siapkan Bahan tambahan:.
  22. Sediakan Secukupnya air.
  23. Siapkan Secukupnya air asam jawa.
  24. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
  25. Bunda butuh Daun pisang.
  26. Kamu butuh Plastik.
  27. Sediakan Tusuk gigi.

Cara memasak Garang Asem Ayam

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis untung menghilangkan bau nya, kemudian bilas.
  2. Rebus ayam dengan bumbu2 rebusan, masak sebentar, angkat lalu tiriskan.
  3. Siapkan wadah ukuran besar masukan ayam, bumbu halus dan bumbu irisnya (kecuali laja, daun salam, daun kemangi), beri air, garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa. Jika kurang asam bisa tambahkan air asam jawa..
  4. Ambil daun pisang lapisi plastik (saya lapisi plastik agar tidak bocor) lapisi kembali dgn daun pisang, lalu masukan ayam, laja, daun salam, daun kemangi, tutup dgn tusuk gigi, gunting bagian atasnya agar rapi yaa.
  5. Siapkan panci kukusan, kukus kurang lebih 30 menit, garang asem ayam siap disajikan...

Garang Asem Ayam - Gampang sekali bukan membuat Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru